KAI FACT magazine
FACT  No.05

使东京达到世界级标准的创造者们

东京的创造者们多拥有非常开阔的海外视野。昔日的东京深受世界的影响,文化底蕴深厚。
在这一文化背景下,这些优秀的创造者们将传统、最先进的技术、工匠精神和社会性等丰富的感受性融入手工艺之中,赋予了东京的手工艺及产品创造更高的附加价值,使其逐步进化发展至世界级的水平。下面为您介绍东京的创造者们。

东京气息与世界气息。
营造出二者融为一体的气息。

向世界展示东京的魅力,同时将全世界的精华引入东京。东京的娱乐生活实际上是从非常复杂的元素中提炼而成。Mademoiselle Yulia经常受邀担任日本多场时尚聚会的DJ,在世界各地的演出经验不计其数。她的好奇心非常强,“从学生时代便梦想着能够居住海外。不受现状束缚,喜欢了解一切不熟悉的事物。”正因如此,她能够很快适应各种新的环境。“每个国家的选曲都不尽相同,只有对当地的风土人情感兴趣并亲自体验一番,才能真正地深入了解。重要的是,真正走入当地的世界时,会邂逅各种有趣的事物”。她的DJ曲目灵活多变,富有多样性魅力,正是对各地气息的深切感受才造就了她独特的DJ风格。同时她也将来自世界各地的音乐文化融入到东京这一片土地之中。
另一方面,戏剧界也同样存在着将目光投向世界的慧眼。那便是凭借《THE SAKE》这一优秀作品,在2014年世界最大的戏剧艺术节〈爱丁堡艺穗节〉中广受好评的演出家山田淳也。在他的最新作品《infinity》中,狂言、日本舞蹈、和太鼓表演交相穿插,舞台不断变换,十分精彩。“我全力以赴,力求创造出深刻的作品。对我而言,成败均在此一举。为了进军海外,我打造了自己的专属品牌,制定了文化交融的方案”。日本传统文化给人的印象过于拘谨,但仍然要大胆地将其推向文化潮流的最前端,为全世界带来新的视野。
Mademoiselle Yulia
早在十几岁便开始了DJ生涯,并发售了3张混搭CD和2张原创专辑。频繁亮相CHANEL、STELLA McCARTNEY、GUCCI、H&M等国际活动中。2016年春夏季开创了自己的时尚品牌〈GROWING PAINS〉。
Yulia担任DJ的地方在新开设的〈WISE OWL HOSTELS TOKYO〉的地下酒吧〈HOWL〉,位于新兴开发的东京东部地区八丁堀内。这里人声鼎沸,热闹非凡,是一处融合了酒店和娱乐场所的东京新兴胜地。
山田淳也
曾加入剧团〈圆研究所〉和跨国艺术表演公司〈66b/cell〉,于1998年赴美。2004年回国后加入DRUMCAN,多次担任现场演出的导演以及策划制作等。在2014年成立〈David J. Productions〉。
2016年8月8日在舞滨圆形剧场的超大剧场内演出的《infinity》,仅公演1天,是一场精彩绝伦的呕心之作。该戏剧很难得地云集了诸多传统艺能界的优秀表演者。直至开演之前,这里仍在有条不紊地进行着最终的检查工作。

取源于海外设计,
凝练出富有个性的作品。

东京诞生的青年文化产品受海外影响较深,在兼容并收的基础上追求自身的个性。〈Priv. Spoons Club(PSC)〉是一个主要经营日本尚未普及的家居服、睡衣和床上用品等产品的品牌。今村美裕说到,“床在独居房间等场合中占有很高的比重,但床的四周却很容易被忽略。我想要打造出类似海外的风格,兼具时尚与舒适”。能够使床周空间也充满时尚感的品牌在日本并不多见。这个秋季,还可以在澳门〈文华东方酒店〉的房间内尽情感受PSC的床上用品。将海外的家居服文化与日本的时尚感结合,然后出口至海外。一些意外的组合往往可以创造出有趣的产品。
由修建宫殿的木匠大场康司所创立的〈大场组〉,是他在亲手修复神社寺院建筑的同时创建的〈Wooden Toy〉品牌,所生产的滑板和斜坡等供不应求。“这两者在道具和线条的勾勒方法方面有异曲同工之处。作为修建宫殿的工匠所具备的特有屋顶曲线制作技术或许也可以应用到滑板中。而且我注意到,这样制造出的自然线条并不亚于神社和寺院建筑的线条之美”。将日本的传统文化和美国的大众文化灵活融合,这便是大场先生的创造性所在。
今村美裕
与造型师山胁道子等人一同在2015年3月成立了〈Priv. Spoons Club〉。现担任总经理一职。曾以歌手身份出道。
睡衣、家居服、床上用品等精品应有尽有,为房间增添了不少亮色。商品多为女性设计,但是也有很多设计简洁、男性也可使用的物品。店内窗明几净,洋溢着明亮的阳光气息。(右图为2016春夏商品)。
大场康司24岁开始学习修建宫殿。30岁进入建设公司工作,从事佛具、家具制造和现场监督等工作。37岁成立〈大场组〉。同时创立〈WOODEN TOY〉品牌。
不愧是日本著名的宫殿修建匠人,工具管理之规范、加工过程中的对于光滑度的极致追求都令人惊叹。只有极致精细的作业才可能打造出美丽的曲线。印下商标印后,〈WOODEN TOY〉滑板便诞生啦!

诉诸本能的表达方式
获得更为有效的沟通

创意代理公司〈Great Works〉发祥于瑞典。因此很了解日本国内和海外工作的不同之处。“日本人喜欢仔细阅读字里行间的内容。然而海外却无法理解这种‘高语境文化’。就我而言,我更注重各国通用的表达方式”,创意总监铃木曜先生如此说到。因此,我们要更加注重诉诸于本能的表达方式。这样必然可以使信息输出更加简单。“观光方面也是如此,无论主观意愿如何,世界与我们的距离都在慢慢靠近。今后我们也将试着思考如何在这种局面下,在引进多样性的同时如何表现出日本的同一性”。
铃木曜
GREAT WORKS在斯德哥尔摩、哥本哈根、纽约、上海和东京设立据点。铃木先生于2011年入职该公司。负责贝印公司的宣传视频和APP等多项创意工作。
右上/从平日手绘的草图中获取独特的创意。可以说,勤动手指便是最重要的。右下/代表取缔役山崎佑司先生称,“即使不是广告也没关系。我想通过创意改变世界”。左上/与山崎佑司先生会面。就还未公开的项目进行密谈。左下/使用铃木开发的最新3D技术制作的东芝视频获得了好莱坞视频广告大赛“A-list AWARDS”等多座奖杯。
贝印旬Cool JAPAN电影寿司 东芝3D Projection Mapping & 3D Hologram

投入到传统的美食世界
挑战丰富多样的法式料理。

生江史伸曾在欧洲进修,对当地食材的不同风味和烹调方法表达了解极深。“了解不同的文化即是向对方表达敬意。而且在我看来,充满自豪感地制作自己国家的美食也是倡导世界和平的方式之一”。只有互相尊重才能获得更加美好的未来,而非一定要评出高下。生江先生一直尽可能地直接与客人沟通。“即便受到相同的表扬,也会思考客人是出于安慰呢,还是发自内心的称赞呢。仅凭他人转述并不能准确判断,但是面对面交流时便能够发现很多事情”。生江先生积极听取各种意见并虚心接受,因此他的法式料理早已超越了法国这一单纯的地域界限,富有多样性的魅力。
生江史伸
师从Michel Bras等名厨,于2009年在表参道开设了〈L’Effervescence〉餐厅。担任行政主厨。
对于厨师而言,刀具是不可或缺的工具。生江先生曾经想更加完美地切好鸭皮,灵机一动想起了“手术刀”,因此虽说是制作料理,却爱上了贝印的医用手术刀。菜刀很难进行毫米级、曲线切割以及利用刀具的刀锋加工某个点,贝印却让这些难题迎刃而解。
店内大量使用泥土、木材和灰泥等国产天然材料,营造出舒适惬意的感觉。颜色渐进加深,氛围沉稳厚重。食材多选择日本国产食材,十分健康。
●L’Effervescence
东京都港区西麻布2-26-4
+81(0)3-5766-9500
http://www.leffervescence.jp/

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