10 địa chỉ ở Hồng Kông
ban biên tập FACT tuyển chọn.
Nói đến Hồng Kông là người ta nghĩ tới các chuyến du lịch ẩm thực không bao giờ kết thúc.
Ở những cửa hàng lâu đời được cả người dân bản xứ và khách du lịch yêu mến, bạn có thể thưởng thức hàng loạt những món ăn ấm lòng.
Có rất nhiều các cửa hàng mà ở đó ẩm thực là sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.
Hãy thưởng thức cả những món ăn bình dân và cao cấp.
Ở những cửa hàng lâu đời được cả người dân bản xứ và khách du lịch yêu mến, bạn có thể thưởng thức hàng loạt những món ăn ấm lòng.
Có rất nhiều các cửa hàng mà ở đó ẩm thực là sự hòa trộn giữa phương Đông và phương Tây.
Hãy thưởng thức cả những món ăn bình dân và cao cấp.
-
Một quán bar ẩn mình được thiết kế trông như một khu luyện tập bóng bàn. Hãy thưởng thức các loại gin, tonic cực kỳ hiếm.Trong không khí quyến rũ và cổ điển, gần giống với khung cảnh trong phim của Wong Kar Wai, thưởng thức một khoảnh khắc ngẫu hứng với gin tonic (một loại cốc tai) lấy từ một trong 110 loại gin đẳng cấp thế giới. -
Quán nổi tiếng với mì thịt dẻ sườn bò ninh thuốc bắc một ngày.Hương vị đặc trưng nằm ở thịt dẻ sườn bò được ninh nhừ bằng nước súp đặc chế với lượng thuốc bắc được điều chỉnh theo mùa. Trà sữa đá do chủ quán pha chế cũng rất được yêu thích.21 Gough Street, Central, Hong Kong
-
Cửa hàng dùng lượng lớn hải sản địa phương, được đánh giá cao bởi các chuyên gia ẩm thực.Vốn dĩ Hồng Kông ngày xưa là một làng chài. Các siêu đầu bếp đã sáng tạo ra những món ăn từ nguyên liệu mua ở chợ cá của địa phương. Trong đó cua sống và cơm nhím biển được đánh giá là có độ ngon đến mức làm ta quên cả bản thân mình. -
Da giòn, thịt ngọt!
Ngỗng nướng với hương thơm nức mũi.Ông chủ là cháu của người sáng lập ra cửa hàng ngỗng nướng lâu đời, nổi tiếng và được gọi là truyền nhân của hương vị thật của món ăn này. Một cửa hàng mà không lúc nào thiếu các vị khách đứng xếp hàng, thịt lợn nướng mềm cũng rất tuyệt.
-
Nếu là món điểm tâm có tính sáng tạo, bằng cách thêm những nguyên liệu mới cùng với những vị truyền thống thì hãy cứ giao cho chúng tôi.Cửa hàng đồ ăn Quảng Đông được điều hành bởi một đầu bếp nổi tiếng ở khu vực Gwangtong, một khu công nghiệp xưa cũ. Vào giờ nghỉ trưa, hãy nếm thử điểm tâm tươi mới làm từ xoài và tôm.2/F, Yen Sheng Centre, 64 Hoi Yuen Road, Kwun Tong, Hong Kong
852-2955-0668
http://www.dragonkinggroup.com/en/ -
Hãy cùng khám phá những viên vằn thắn nhân tôm căng phồng ẩn dưới những sợi mì nhỏ khoái khẩu.Mì vằn thắn tôm trứ danh của Hồng Kông trong một chiếc bát nhỏ. Từ những năm 1960, họ vẫn giữ nguyên công thức chế biến, vằn thắn nhân tôm, mì sợi nhỏ, hành thái nhỏ kết hợp với thứ nước súp tuyệt hảo để trở nên một món ăn tuyệt phẩm.77 Wellington Street, Central, Hong Kong
852-2854-3810
-
Thời gian như lắng đọng tại quán cà phê này.
Bánh mì tự chế của cửa hàng có vỏ ngoài giòn tan, ruột mềm nhẹ như bông.Đây là quán cà phê theo kiểu Hồng Kông đã mở cửa từ 60 năm trước, với cảm giác bình dân có phần đáng yêu. Gần giống với bánh mì dưa ở Nhật, bánh BO LO BAO (bánh mì dứa) có vị rất thanh, nhẹ nhàng.41 Spring Garden Lane, Wan Chai, Hong Kong
852-2572-0526 -
Hãy thư giãn đầu óc, cơ thể của bạn tại một quán cà phê kiểu Hồng Kông, cổ kính và đậm đà.Đây là chi nhánh ở bến tàu Ma Cao của một quán cà phê lâu đời phát triển từ một hàng rong vào năm 1952. Trà sữa chế biến đặc biệt với bánh mì nướng phết kaya (một loại mứt phết) thơm lừng rất được ưa chuộng. Bánh trứng ở đây cũng rất nổi tiếng.Shop 304D, 3/F, Shun Tak Centre, 168-200 Connaugh Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
852-2517-7268
-
Sức khỏe tăng bội phần nhờ cháo dinh dưỡng được hầm nhừ từ trước lúc bình mình.Ở Hồng Kông, đồ ăn sáng mà được nhiều người thích nhất là cháo. Trong một cửa hàng nổi tiếng, có nhiều khách bản địa, hãy thưởng thức món cháo thịt bò được chế biến bằng cách ninh gừng, thịt bò và gạo. Cách ăn cho thêm bì đản (trứng ngỗng luộc theo cách đặc biệt) vào cũng rất hấp dẫn.144 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong
852-2543-3881 -
Thưởng thức hương vị thịt nướng độc đáo của quán mang đậm phong cách địa phương.Cơm trắng với thịt lợn, thịt vịt hay thịt ngỗng thơm lừng, thêm vào một chút rau xào xanh bắt mắt, tạo nên một món ăn hoàn hảo về vị và cân bằng về dinh dưỡng. Món ăn này rất được người Hồng Kông, những người luôn luôn vội vã khi ăn, ưa thích.G/F, 37 Cameron Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
852-2366-3533
Hong Kong | Danh sách các bài viết
- Chia sẻ bài viết này
- Bài viết trước FACT No.07
- Bài viết tiếp theo FACT No.07
