Los 10 puntos imperdibles de Hong Kong
seleccionados por la redacción de FACT
En Hong Kong se puede disfrutar de un interminable recorrido culinario. En un establecimiento con tradición,
amado por los turistas y los lugareños, se puede disfrutar de una gran variedad de platos que no solo satisfacen el apetito,
sino que también son reconfortantes para el alma. En contraparte, se puede encontrar lugares gourmet,
una fusión de lo occidental y oriental, en la cúspide de una ciudad cosmopolita.
Vamos a disfrutar de la comida de alta clase y la comida más común.
amado por los turistas y los lugareños, se puede disfrutar de una gran variedad de platos que no solo satisfacen el apetito,
sino que también son reconfortantes para el alma. En contraparte, se puede encontrar lugares gourmet,
una fusión de lo occidental y oriental, en la cúspide de una ciudad cosmopolita.
Vamos a disfrutar de la comida de alta clase y la comida más común.
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Un bar escondido, que parece un establecimiento para jugar ping pong
Disfrute de sus variados e insólitos gin tonic.Con una decoración sensual y retro, parece un escenario salido de una película de Wong Kar Wai. Disfrute de un momento extraordinario, fuera de lo cotidiano, disfrutando de gin tonics preparados con 110 tipos de los mejores gins del mundo. -
Un popular restaurante que sirve sopa de tallarines,
con un caldo preparado con ingredientes
medicinales de la China,
acompañada con costillas de res cocinadas todo un díaEl punto del sabor es el caldo especial preparado con una combinación de ingredientes tradicionales Chinos, cambiando la cantidad de acuerdo a la estación, además de las suaves costillas cocidas de res. También es popular el té con leche helado, con la combinación de ingredientes especialmente preparada por el dueño.21 Gough Street, Central, Hong Kong
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Un restaurante que usa los frutos
de mar de una manera audaz
El local tiene buena reputación entre
los amantes de la gastronomíaPara remembrar la historia de pueblo pesquero de Hong Kong, el carismático chef, presenta creativos platos con ingredientes del mercado pesquero local. Platillos como el arroz con cangrejo y erizos de mar, tiene reputación de ser exquisito. -
¡Piel crujiente y carne jugosa en su interior!
Ganso rostizado glaseado de un aroma exquisitoUn establecimiento pequeño abierto por el nieto de un famoso y tradicional restaurante de ganso rostizado, pero se dice que es el verdadero sucesor. Las filas para degustar los platillos son de nunca acabar. El suave cerdo asado, también es un plato exquisito.
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Añadiendo ingredientes innovadores al sabor tradicional
los Dim Sums son realmente creativosRestaurante de comida Cantonesa, establecido por un famoso chef en la antigua zona industrial de Gwangtong. Le recomendamos que pruebe el innovador Dim Sum envuelto en mango y camarón.2/F, Yen Sheng Centre, 64 Hoi Yuen Road, Kwun Tong, Hong Kong
852-2955-0668
http://www.dragonkinggroup.com/en/ -
Vamos a excavar bajo los fideos
delgados de buena textura
en busca de los wantanes rellenos con langostinos.Con una receta que se conserva desde el establecimiento del local en los años 60s, se prepara una deliciosa sopa con fideos y wantán de langostinos que son la especialidad en Hong Kong, servida con cebolla picada.77 Wellington Street, Central, Hong Kong
852-2854-3810
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Parece que el tiempo se ha detenido en éste café.
El pan hecho a mano, es crocante y esponjoso.Una encantadora cafetería al mejor estilo Hongkonés, fundada hace 60 años, que es muy querida por su atmósfera que representa a la gente común. El pan de piña (BO LO BAO) tiene un sabor suave.41 Spring Garden Lane, Wan Chai, Hong Kong
852-2572-0526 -
Una cafetería antigua pero buena,
en la que se puede disfrutar la hora del té para calentar el cuerpo y el espírituSucursal del Transbordador de Macao, de la tradicional cafetería que en sus inicios en 1952, era un puesto de ventas callejero. Se recomienda el especial té con leche y la sabrosa tostada “Kaya”. La tarta de huevo es también famosa.Shop 304D, 3/F, Shun Tak Centre, 168-200 Connaugh Road Central, Sheung Wan, Hong Kong
852-2517-7268
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La energética y nutritiva gacha de arroz
se prepara lentamente desde antes del amanecer.El más popular desayuno de Hong Kong son las gachas de arroz. Le recomendamos que pruebe la gacha de carne con jengibre, en un restaurante lleno de lugareños. También es recomendable el que tiene huevo centenario.144 Queen’s Road Central, Central, Hong Kong
852-2543-3881 -
Trate de degustar un bocadillo de carne “rostizada”” hecha en casa. Variedad de carnes rostizadas (Shumei), para comer como un lugareño.Cerdo, ganso y pato rostizado, servidos sobre arroz blanco, acompañado por vegetales de color verde vívido fritos en aceite, es un plato muy querido por los voraces Hongkoneses, gracias a su sabor perfecto y su balance nutricional.G/F, 37 Cameron Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon
852-2366-3533
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