Kinh tế và văn hóa của Nagoya chặt chẽ, tỉ mỉ
và mang màu sắc của nhiều thợ thủ công.
Chi phí vận chuyển hàng hóa từ tỉnh Aichi cao hơn so với Tokyo và Osaka, ngoài ra giá trị thặng dư thương mại của Nagoya cao nhất trong 20 năm liền. Nagoya nằm trong một khu công nghiệp thuộc trung tâm vùng Chubu. Khu vực này từ lâu đã hỗ trợ ngành công nghiệp sản xuất của Nhật Bản. Nền văn hóa ẩm thực của Nagoya vô cùng độc đáo và sáng tạo. Nhiều nhà chế tạo và công ty quan tâm đến việc sản xuất cũng như chú trọng vào chất lượng, tạo nên một nền văn hóa cho Nagoya.
Khu vực này có 2 toà nhà kết nối với nhau: “JR Central Towers”, dẫn thẳng đến ga Nagoya và toà nhà liền kề “JR Gate Tower”. Hai tòa nhà này tạo thành một khu trung tâm thương mại sầm uất có nhiều văn phòng bên trong. Với những yếu tố nêu trên, Nagoya đang trở thành khu vực được chú ý vì có nhiều sự phát triển hứa hẹn phía trước.
Khu Osu thu hút giới trẻ, những cửa hàng nhỏ và đặc sắc như cửa hàng thời trang, cửa hàng băng đĩa và nhà hàng. Những bản ghi âm cũ và băng cát-sét được phục hồi gần đây như một phần độc đáo không thể thiếu của văn hoá nơi này.
Khu Sakae bao gồm các trung tâm thương mại và trung tâm mua sắm lớn, luôn đông đúc người mua sắm. Ngoài ra, rải rác còn có các điểm tham quan như: Đài Truyền Hình Nagoya hay Oasis 21, những nơi này được biết đến như là trung tâm văn hoá của Nagoya.
Đài thiên văn của bảo tàng Khoa Học Thành Phố Nagoya xuất hiện như một quả cầu khổng lồ ở trung tâm thành phố. Vì nó nằm trong khuôn viên công viên Shirakawa, nên nơi đây trở thành địa điểm thư giãn của người dân và bạn có thể thấy trẻ con đến vui chơi rất đông vào mỗi dịp lễ tết.
Có ý kiến cho rằng, vì Nagoya đã phát triển nguồn cung cấp thực phẩm lành mạnh và một nền kinh tế ổn định, văn hóa ẩm thực của họ đã trở nên đặc sắc. Nagoya sở hữu nét ẩm thực độc đáo, một trong số đó là món mỳ ý sốt dâu cùng với kem sữa ở phía trên.
Có rất nhiều tiệm cà phê nguyên chất ở Nagoya, khu vực trung tâm đang hình thành một nền văn hóa chuyên sâu về cà phê. Đặc biệt được biết đến là “Morning Sets”. Nhiều người dùng nó cho bữa ăn lỡ (brunch) vì đây là một suất ăn với giá cả gần như giá của một ly cà phê thông thường.
Người dân Nagoya có thể dễ dàng tìm được một quán cà phê ở bất kỳ góc đường nào. Mỗi người đều có một quán café phê yêu thích. Ở mọi độ tuổi, địa điểm thích hợp nhất cho những cuộc chuyện trò luôn là một quán cà phê yên tĩnh.
Mua phiếu cafe trước sẽ thuận tiện cho những khách hàng thường xuyên đến quán. Mỗi khách hàng có một cuốn sổ phiếu. Bằng cách này, khách hàng sẽ không cần phải mang theo tiền mặt mỗi khi đến cửa hàng.
Máy chơi game Arcade (một loại máy game sử dụng đồng xu) đặt tại quán cà phê là biểu tượng của những năm 80. “Space Invaders" là trò chơi thịnh hành nhất lúc đó và không biết bằng cách nào phong cách bắn súng nổi tiếng của nó được gọi là “Nagoya shooting". Dĩ nhiên, bạn vẫn có thể chơi nó.
Ở Nagoya, bạn có thể tìm thấy nhiều club lớn hiện ngày càng ít đi ở Tokyo nhưng vẫn được yêu thích. Hơn nữa, còn có nhiều khu phố mua sắm có mái vòm trong trung tâm thành phố rất thuận tiện khi trời mưa, các bạn trẻ có thể ra ngoài mua sắm vui chơi bất kể thời tiết như thế nào.
Miso Katsu, Ankake Spa, Ogura Toast, Taiwan Ramen, Hitsumabushi… Những món ăn Nagoya này không phổ biến trên toàn quốc nên bạn chỉ có thể thưởng thức những món này tại Nagoya. Điều này càng làm các món ăn trở nên đặc biệt hơn. Đây có lẽ là kết quả của việc bảo tồn văn hoá Nagoya.
Những nhà sáng tạo của văn hoá Nagoya.
Nỗ lực đem nét độc đáo của họ đến công chúng.
Nằm trong vòng tròn văn hoá của cả Tokyo và Osaka, đâu mới là nguồn gốc của văn hoá Nagoya?
Yoshiyuki Hibino_một nhà thiết kế nội thất bày tỏ
“Tôi muốn làm ra cái gì đó có giá trị lâu dài mà không bị ảnh hưởng bởi thời đại. Những nguyên liệu tôi sử dụng đều thân thiện với môi trường như vôi vữa và gỗ nguyên miếng. Tôi theo đuổi những “chi tiết ẩn mình", khách hàng sẽ khó lòng nhận ra những điều này, như là độ cao của ánh sáng...nhưng họ sẽ cảm thấy vô cùng thoải mái với thiết kế của tôi”.
Takatoshi Takebe _ biên tập viên của tạp chí “LIVERARY" cho biết:
“Có rất nhiều thợ thủ công tại Nagoya. Tuy họ tạo ra những sản phẩm rất thú vị nhưng họ lại không biết cách quảng cáo sản phẩm cũng như liên kết với các thợ thủ công khác. Vì vậy tôi bắt đầu tạo ra trang web này với mong muốn hỗ trợ những nghệ sĩ và người sáng tạo nổi bật của Nagoya”.
Shinya Tanaka - chủ tiệm “Circles" cũng chia sẻ:
“Tuy công việc chính của chúng tôi là quản lý tiệm xe đạp nhưng chúng tôi vẫn mở thêm quán cà phê sáng và thường xuyên tổ chức những event về xe đạp để thu hút người quan tâm xung quanh thành phố. Những sự kiện này giúp giới thiệu các vấn đề liên quan đến ngành công nghiệp xe đạp như là: làm cách nào để sử dụng xe đạp hiệu quả trong và xung quanh Nagoya.
DJ MURAKAMIGO có kinh nghiệm làm DJ hơn 20 năm.
Anh cho biết “Tôi muốn thể hiện bản thân thông qua những bản DJ và cách tốt nhất để làm việc đó là mang cảm xúc thật của tôi lên sân khấu. Tôi mong muốn tạo ra những bản hit. Dù cho có thể gặp thất bại thảm hại thì vẫn tốt hơn là đi theo lối mòn. Hiện nay, bạn có thể tìm thấy khá nhiều nghệ sĩ thứ thiệt tại Nagoya".
Một nhà thiết kế nội thất tự do chuyên thiết kế nội thất nhà ở, cửa hàng và triễn lãm, có thâm niên 20 năm trong nghề. Anh quản lý 10 đến 20 dự án mỗi năm. Triết lý của anh dựa trên những thiết kế sạch.
Toà nhà Matsuura Bldg.
Tầng 1, 18-13 Daikancho, quận Higashi, thành phố Nagoya.
http://beets.jp/
Sau khi làm trợ lý biên tập tại Tokyo, anh trở về Nagoya để làm việc trong ngành biên tập. Năm 2013, họ cho ra đời trang web “LIVERARY" với Yoshitaka Kuroda của cửa hàng sách “ON READING".
http://liverary-mag.com/
“Circles" là một cửa hàng chuyên bán các bộ phận và phụ tùng xe đạp bao gồm cả những sản phẩm độc quyền. Quán café kế bên với tên gọi “Early Bird breakfast café” cũng cùng chủ sở hữu với “Circles”.
4-14-20 Chiyoda, quận Naka
thành phố Nagoya
http://circles-jp.com/
Song song với việc làm tại shop quần áo, quản lý club, mua bán cửa hàng băng đĩa cũ...anh đã làm DJ khoảng 30 năm. Thời điểm bận rộn nhất có khi anh làm 300 bản DJ một năm.
http://murakamigo.com/
Ngành công nghiệp sản xuất đã hỗ trợ Nagoya cũng như nền kinh tế Nhật Bản trong suốt giai đoạn phát triển thần kỳ.
Cho đến ngày nay, ngay cả khi đã có nhiều biến đổi thì các nhà máy ở khu vực Chubu vẫn là cơ sở sản xuất hàng đầu của Nhật Bản.
Nagoya | Danh sách các bài viết
- Chia sẻ bài viết này
- Bài viết tiếp theo FACT No.11
