La economía y cultura de Nagoya son sanas,
firmes y llenas de artesanos.
Los costes de transportes de productos desde la prefectura de Aichi son mayores que Tokio y Osaka, y el valor del excedente comercial del puerto de Nagoya es el mayor de Japón durante casi 20 años seguidos. Nagoya está situada en una zona industrial en el centro de la región de Chubu. Esta zona ha sido abanderada de la industria manufacturera japonesa. La cultura gastronómica de Nagoya es única e innovadora. Muchos creadores y empresas se preocupan por la manufactura, y muchas se focalizan en ellas mismas, creando una cultura propia para Nagoya.
En las "JR Central Towers", conectadas directamente con la estación de Nagoya y la adyacente "JR Gate Tower", en sus pisos superiores hay varias oficinas, convirtiéndose en el centro de negocios de Nagoya. No podrás apartar la mirada de la "zona de la estación de Nagoya" un lugar donde lo mejor todavía está por llegar.
La zona de Osu está llena de gente joven, así como de pequeñas y únicas locales como ahora tiendas de ropa, de música y restaurantes. Discos y cintas de audio han sido recuperadas últimamente, convirtiéndose en partes indispensables de la cultura.
La zona de Sakae, que incluye grandes almacenes y centros comerciales, siempre está lleno de compradores. Por todas partes hay lugares interesantes como la "Nagoya TV Tower" y la "Oasis 21" el cual es el centro de la cultura en Nagoya.
El planetario "Nagoya City Science Museum" tiene la apariencia de una enorme esfera en medio de la ciudad. Ya que está contiguo al "parque Shirakawa", un lugar donde todo el mundo puede relajarse, podrás ver niños jugando durante los festivos.
Según una teoría, desde que Nagoya se desarrolló con un suministro de alimentos saludable y estabilidad económica, su cultura alimentaria evolucionó de una manera propia al resto. Nagoya ofrece productos alimentarios muy únicos, como la pasta amasada con fresa y crema batida, entre otros.
Hay muchas cafeterías típicas en Nagoya, siendo la zona central la que poseé una mayor cultura cafetera. En particular, son famosos los "sets de desayuno". Mucha gente lo toma como brunch en vacaciones ya que es generoso por casi el mismo precio que una taza de café.
Hay cafeterías en todas las esquinas, por lo que la gente no tiene porque preocuparse por encontrar una. Cada fan del café tiene su tienda favorita. Desde los jóvenes a la gente mayor, el mejor lugar para hablar ha sido siempre una humilde cafetería.
comprar tickets para café por adelantado garantiza una taza para los clientes habituales. Cada fajo de tickets tiene el nombre del cliente. Algunos gerentes permiten beber café sin traer dinero.
Este salón recreativo en una cafetería es un símbolo de los ochenta. "Space Invaders" fue el juego más popular, y su famoso estilo de disparo se llama "disparo de Nagoya". Por supuesto, todavía puedes jugar.
En Nagoya, todavía podrás encontrar grandes clubs menos comunes en Tokio, y siguen siendo populares. También hay muchas calles comerciales en el centro de la ciudad, algo útil cuando llueve. Gente joven pueden disfrutar de la ciudad sea cual sea el clima.
Miso Katsu, Ankake Spa, Tostada Ogura, Ramen Taiwanés, Hitsumabushi, etc... Estos "platos de Nagoya" no son habituales en el resto del país. Ya que no puedes degustarlos a menos que vengas a Nagoya, hace de la escena gastronómica todavía más única. Puede ser debido a la cultura conservadora de Nagoya.
Los creadores culturales de Nagoya
se esfuerzan por mostrar su singularidad
Situado en las esferas culturales tanto de Tokio como de Osaka, ¿qué tipo de cultura está arraigada en Nagoya?
Yoshiyuki Hibino es un diseñador de interiores.
"Quiero hacer algo que quedé durante mucho tiempo, algo que no le afecte la moda. El material que uso es orgánico – mortero y madera sólida. Estoy persiguiendo los "detalles sin querer". Los usuarios no se dan cuenta de estas cosas, tales como la altura de las lámparas, etc... Aunque, según estas, uno puede sentir el confort en mayor o menor medida".
Takatoshi Takebe es el editor de "LIVERARY".
"Hay muchos artesanos en Nagoya. A pesar de que están haciendo cosas interesantes, no son buenos en promocionar su trabajo y comunicarse entre ellos. Empecé creando esta página web ya que quería ayudar a los artistas más punteros de Nagoya".
Sinya Tanaka es el dueño de "Circles".
"Mientras que nuestro negocio principal es una tienda de bicicletas, también llevamos una cafetería y a menudo organizamos eventos de ciclismo para atraer gente interesante de todas partes de la ciudad. Todo esto hace más fácil presentar cosas desde el punto de vista de la industria ciclista, tal como la manera en que las bicicletas se usan de forma efectiva en Nagoya".
El DJ MURAKAMIGO ha estado pinchando discos durante más de 20 años.
"Quiero expresarme a través de los discos y la mejor manera para hacerlo es mostrar mis auténticos sentimientos sobre el escenario. Espero lo mejor. Incluso si no lo logro, es mucho mejor que limitarse a la monotonía como DJ. Hoy en día puedes encontrar fácilmente artistas únicos en Nagoya".
Un diseñador de interiores independiente de 20 años de casas, tiendas y exposiciones. Se ocupa de 10 a 20 proyectos al año. Su credo se basa en diseños limpios.
Matsuura Bldg. 1F 18-13
Daikancho Higashi-ku Nagoya
http://beets.jp/
Después de ser asistente de edición en Tokio, regresó a Nagoya para realizar trabajos editoriales. En 2013, lanzó la web 'LIVERARY' con Yoshitaka Kuroda de la librería 'ON LEADING'.
http://liverary-mag.com/
El propietario de "Circles" vende partes y accesorios para bicicletas, incluidos sus propios productos originales. Dirige un "café de desayuno Early Bird" al lado de su tienda.
4-14-20 Chiyoda Naka-ku
Nagoya
http://circles-jp.com/
Mientras trabajaba en una tienda, como gerente de club, comprador de una tienda de discos de segunda mano, etc., ha estado tocando durante aproximadamente 30 años. Durante su tiempo de mayor actividad, manejaba 300 conciertos de DJ al año.
http://murakamigo.com/
La industria manufacturera ha mantenido en pie la ciudad de Nagoya, así como toda la economía japonesa durante el período de mayor crecimiento.
Todavía hoy, aunque hayan cambiado los tiempos, fábricas en la zona de Chubu están a la cabeza de Japón.
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