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3D PRINTED KITCHEN KNIFE
- 製品概要
- 金属3Dプリントによるオールステンレス８インチシェフナイフ。
- 開発の背景
- 金属3Dプリント技術を活用した、包丁の新しい製造工程・造形への挑戦。
- デザインの意図
- ブレードからハンドルまで包丁の全要素を一度の工程で製造する事で、従来のオールステンレス包丁製造工程を1/3に短縮する事を目指したコンセプト。材料やエネルギーのムダを削減した、環境負荷を低減した工程設計。
3Dプリントによる金型制約から解放された自由な造形と、構造体として必要最小限の構成を考慮し、包丁の新しい造形を目指した。
ハンドルからブレードまで通ったトラス構造による剛性と、研ぎ続けて使える最小限の切れ刃領域による構成とした。
- サイズ
- W348×H48×D22mm
- 材質
- マルエージング鋼
