KAI FACT magazine
Tính thẩm mỹ trong việc lựa chọn chất lượng sản phẩm đã tạo ra một Thượng Hải mới.
FACT  No.04

Tính thẩm mỹ trong việc lựa chọn
chất lượng sản phẩm đã tạo ra một Thượng Hải mới.

Việc du khách Trung Quốc đến Nhật Bản ngày càng đông hơn với khả năng “chi mạnh tay” cho các khoản mua sắm cho thấy rằng Năng lực Trung Quốc (China Power) đang tăng lên hằng năm. Tuy nhiên, thường người ta chỉ chú ý đến “số lượng” mua, nhưng thực chất “sản phẩm chất lượng cao” mới là động cơ chính thu hút người mua, và số lượng người chú trọng vào mặt chất lượng ngay cả trong lĩnh vực thời trang, nghệ thuật, ẩm thực cũng đang dần tăng lên. Điều này chứng tỏ rằng ngày nay tính thẩm mỹ chính là điều cốt lõi trong đời sống tại Thượng Hải.
Tuần lễ thời trang Thu Đông 2016 tại Thượng Hải được tổ chức vào tháng
4 tại khu vực dành riêng cho sự kiện ở Xintiandi Taiping Lake.
Mặc dù khách mời xuất hiện nổi bật với trang phục tương tự như người Nhật Bản,
nhưng phong cách thời trang cá tính của các bạn trẻ
Thượng Hải vẫn gây ấn tượng với nhiều màu sắc khác nhau.
Không gian triển lãm <M50> được dựng lên trên nền của nhà máy dệt xây dựng vào những năm 1930, vốn được xem là cái nôi nghệ thuật có nguồn gốc từ Thượng Hải. Trên tường còn lưu lại các hình vẽ Graffiti đầy màu sắc.
Nơi tổ chức Tuần lễ thời trang Thượng Hải quy tụ đông đảo các cánh nhà báo, phóng viên đến từ các nơi trên thế giới. Đây là nơi triển lãm dành cho hơn 500 thương hiệu và các sự kiện trình diễn thời trang nổi tiếng được tổ chức 2 lần/năm.
  • Ý thức về thực phẩm của con người đã có sự thay đổi đáng kể. Hệ thống <GREEN & SAFE ORGANIC> chỉ sử dụng các loại rau không dùng hóa chất, được thu hoạch từ các hộ nông dân đã ký cam kết. Quá trình sản xuất rau cũng được công khai toàn bộ.
  • Cửa hàng trưng bày <Dongliang> nằm trên đường Fumin là nơi tập trung nhiều thương hiệu của các nhà thiết kế Trung Quốc. Đây cũng chính là cửa hàng được các nhà biên tập và các nhà thiết kế hoạt động trong lĩnh vực thời trang trên thế giới thường ghé thăm mỗi khi đặt chân đến Thượng Hải.
  • “Triển lãm Olafur Eliasson” được tổ chức tại Viện bảo tàng nghệ thuật Dragon. Tác phẩm nghệ thuật hình khối với kích thước lớn “Polyphonic House” được đặt trong khoảng không gian hoàn toàn bằng khối bê tông.
Karen (bên trái) và Grace (bên phải) đang tham quan “Triển lãm Olafur Eliasson”.
Họ cho biết: “Viện bảo tàng nghệ thuật Dragon nằm dọc theo con sông Hoàng Phố nên có không khí thoáng mát, đây là nơi mà chúng tôi thường xuyên ghé thăm để tìm kiếm những điều “mới mẻ” của thế giới”.
Ban đêm nhìn từ nóc nhà của khách sạn <Hotel Indigo> có thể quan sát được toàn cảnh rộng lớn từ cả hai phía của sông Hoàng Phố là khu vực Bến Thượng Hải và Lục Gia Chủy. Cụm từ “Hi Evil City” vẫn còn được viết trên tường của tòa nhà. “Thành phố tệ nạn” chính là tên gọi của Thượng Hải vào thế kỷ 19 do vào thời gian này đây là nơi buôn thuốc phiện và tập trung tội phạm. Tuy nhiên, trái ngược với điều này, ngày nay thế hệ trẻ đang sinh sống tại Thượng Hải đã sử dụng cụm từ mang ý nghĩa tích cực hơn đó là “Thành phố tuyệt vời”.
  • Quán bar <Speak Low> của Gokan Shingo, một bartender nổi tiếng trên thế giới. Anh đã có ý tưởng mở quán bar từ khi thấy có các hoạt động kinh doanh rượu lậu tại Mỹ trong thời kỳ thực hiện Luật cấm rượu tại quốc gia này. Đừng bỏ lỡ phần trình diễn tuyệt vời của anh ấy nhé!
  • Tại Thượng Hải có nhiều club không để bảng hiệu. Các club từ khu vực trung tâm dọc theo đường Xingfu chủ yếu hoạt động ngầm và là nơi tập trung của rất nhiều dân địa phương đến chơi hằng đêm.
  • Club “Elevator” khai trương vào tháng 4 nằm trên đường Xinle. Nơi đây chủ yếu chơi nhạc Techno và House, do quán khai trương vào ngày thứ 6 nên tập trung rất nhiều khách đến chơi mà chủ yếu là các khách du lịch người nước ngoài.
Cổng vào của <The Shelter>, club nằm trên đường Yongfu. Do đây là nơi cải tạo lại từ hầm trú bom nên khi bước vào bên trong sẽ có cảm giác lạnh với độ ẩm bao quanh. Âm thanh bass trầm ấm bao phủ lối đi có trần nhà thấp.
<The Shelter> là nơi thu hút khá nhiều các DJ nổi tiếng đến từ khắp nơi trên
thế giới trong đó có cả Nhật Bản chẳng hạn như DJ KRUSH và MITSU THE BEATS, v.v…
Ảnh chụp club <Le Baron> và <The Shelter>, v.v… Nếu hỏi rằng “Đặc trưng của người Thượng Hải là gì?” thì câu trả lời sẽ là “Người Thượng Hải luôn yêu thích những điều mới mẻ, có tư duy toàn cầu do trước kia từng là thuộc địa của Pháp và Nhật Bản. Ngày nay cũng có nhiều nhãn hiệu bình dân có nguồn gốc từ Thượng Hải chẳng hạn như <DOE>”.
Các fashionista tập trung trên con phố trong khuôn khổ Tuần lễ thời trang Thượng Hải, họ không chỉ trưng diện trong các bộ cánh của các thương hiệu thời trang nổi tiếng đến từ Paris, Milano, mà còn khoe sắc với cả các nhãn hàng thời trang nhỏ lẻ, không có tên tuổi.

Những người “khởi nghiệp” có đầu óc sáng tạo
sẽ đưa Thượng Hải tiếp cận với tiêu chuẩn thế giới.

Sức sống của Thượng Hải không hề bị suy giảm. Sức hút đô thị đang tăng lên hằng năm với sự kiện khánh thành Shanghai Tower có độ cao 632m và khu giải trí Disneyland Thượng Hải. Tuy nhiên, khi đón nhận liên tục những cái mới với tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh chóng thì liệu mục tiêu chất lượng có bị mất đi? Không đâu, đối với Thượng Hải thì khác. Đây là nơi có nền tảng văn hóa lâu đời được tạo thành từ những con người “khởi nghiệp” có đầu óc sáng tạo.
Điển hình như anh Gary Wang đã mở club < The Shelter> trên đường Yongfu vào năm 2007 với ý nghĩ “hiện tại chưa có một club nào như thế”. Nắm bắt được thị hiếu khách hàng, anh đã mời các DJ nổi tiếng trên thế giới đến chơi nhạc tại club của mình, dần dần nơi đây trở thành một tụ điểm thu hút rất nhiều fan yêu thích âm nhạc chất lượng cao đến thưởng thức. Sau 10 năm kinh doanh, anh đang ấp ủ ý tưởng tiếp theo là: “Muốn club trở thành một địa điểm được thế giới biết đến. Tuy nhiên, điều này vẫn mới là dự định trong tương lai thôi.” Rocky Liang cũng là một trường hợp tương tự đã khởi nghiệp từ hai bàn tay trắng. Anh bắt đầu làm việc cho tạp chí Phong cách sống [LIFE] vào năm 2006, lúc này chỉ là một tạp chí chuyên về tin tức. Sau 10 năm, tạp chí này đã phát triển và trở thành tạp chí tiêu biểu của Trung Quốc. Ngoài ra, với phương châm “mang đến dấu ấn đậm phong cách sống “chất lượng cao” của Thượng Hải”, anh cũng đảm nhận chức Giám đốc sáng tạo của shop phong cách sống [The Mix Place] vào cuối năm ngoái. Trong không gian hiện đại được cải tạo từ ngôi nhà tập thể của thập niên 1930, hàng nghìn quyển sách và tạp chí được tuyển chọn từ khắp nơi trên thế giới đang được xếp thành hàng ngăn nắp, và ở khu nhà bên ngoài còn xây thêm một quán café và cửa hàng bách hóa để bày bán các loại quần áo và vật dụng khác. Bên trong cửa hàng sách là nơi được dùng để thực hiện các buổi triển lãm và talkshow. Đây là chính những nỗ lực đổi mới tại Thượng Hải.
Hiệp hội nghệ sĩ < island6> thành lập studio kiêm phòng trưng bày tranh tại Khu vực triển lãm nghệ thuật <M50> của Thượng Hải cũng đang thử nghiệm các tiếp cận mới. Tác phẩm tiêu biểu của họ là áp dụng nghệ thuật kỹ thuật số công nghệ cao kết hợp đèn LED vào tác phẩm tranh cắt giấy truyền thống của Trung Quốc, tác phẩm này được khá nhiều người yêu thích vì độ hài hước mới lạ của nó. Đây là sự nỗ lực hợp tác của khoảng 15 thành viên có nghề nghiệp và quốc tịch khác nhau. Người đại diện của nhóm là Thomas Charveriat cho biết: “nhóm chúng tôi bao gồm đạo diễn, quay phim, diễn viên, v.v… muốn truyền tải nghệ thuật đến thế giới như một bộ phim được thực hiện một cách chuyên nghiệp”, và nhóm cũng đang theo đuổi tính năng nghệ thuật xuyên biên giới.
<Dongliang>, một cửa hàng trưng bày nằm trên đường Fumin, là nơi được nhiều tín đồ thời trang trên thế giới tìm đến. Tại đây chỉ có khoảng 10% mặt hàng là nhãn hiệu của các nhà thiết kế Trung Quốc, những người đang được đánh giá cao ngay cả tại Paris, Milano. Tuy nhiên, tầng đầu tiên lại là nơi dành trưng bày các nhãn hàng chưa được biết đến. Khi hỏi lý do vì sao lại như thế thì CEO Justin Peng cho biết là: “Chúng tôi muốn cho các nhà thiết kế tương lai một cơ hội để quảng bá sản phẩm của mình”. Cửa hàng hợp tác với các trường dạy nghề về thiết kế thời trang để mang đến một “nơi trưng bày” dành cho sản phẩm của các sinh viên chưa có tên tuổi trong làng thời trang.
Đối với nhiều người, Thượng Hải nổi bật lên như một đô thị có sức hấp dẫn về tiêu dùng. Tuy nhiên, ấn tượng về một đô thị tương lai có sức mua thuộc dạng “chi mạnh tay” này cũng chỉ là bề nổi bên ngoài. Nếu nhìn sâu xa hơn thì sẽ thấy một Thượng Hải mới ưa chuộng “chất lượng”.
  • Gary Wang, chủ của club <The Shelter>. Tính đến năm 1999, ông đã từng đi du học Nhật Bản 7 năm và tốt nghiệp trường Đại học Nhật Bản. Ông là người Trung Quốc đầu tiên được nhận giải thưởng [DMC] của cuộc thi DJ thế giới. The Shelter
    No.5 Yongfu Lu, Xuhui Qu,
    Shanghai
    021-6437-0400
  • Rocky Liang, Giám đốc sáng tạo của tạp chí “LIFE”. Là người chịu trách nhiệm lựa chọn từng chủ đề chuyên sâu như du lịch, nghệ thuật, kiến trúc, v.v… cho từng số của tạp chí và hướng đến mở rộng những nội dung năng động này ra toàn thế giới. The Mix Place
    No.880 Hengshang Lu, Xuhui Qu,
    Shanghai
    021-5424-0100 (Dr.White)
  • Thomas Charveriat, Giám đốc nghệ thuật của < island6>, đánh giá về năng lực thu hút của Thượng Hải: “Tốc độ phát triển nhanh, theo đó giá trị cũng thay đổi theo từng năm. Một đô thị với sự giao thoa giữa truyền thống và hiện đại.” island6
    Bld 6 2F, No.50 Moganshan Lu,
    Putuo Qu, Shanghai
    021-6227-7856
    www.island6.org
  • Justin Peng, CEO của Cửa hàng trưng bày Dongliang, đã từng làm việc 4 năm với vị trí là nhân viên tư vấn tại McKinsey & Company trước khi bắt đầu sự nghiệp kinh doanh cửa hàng của mình. Dong Liang
    No.184 Fumin Road, Jingan Qu,
    Shanghai
    021-3469-6926
    www.dongliangchina.com

Shanghai | Danh sách các bài viết

  • Chia sẻ bài viết này
  • twitter
  • facebook
  • printerest