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第7回
〈リアル料理教室開催〉
のご案内
3月15日(土)

 人気老舗イタリア料理店『ピアットスズキ』鈴木弥平シェフの
リアル料理教室＋お食事会をピアットスズキを貸し切り、開催いたします。
春のイタリア料理２皿をデモンストレーション形式でレクチャー。
レッスン後はご紹介した料理2皿のほか、メイン料理とドルチェをワインと共に
お召し上がりいただきます。幻の逸品、巨匠が作る「パネットーネ」お土産付！

  • 講師

    「ピアットスズキ」
    鈴木弥平シェフ（イタリアン）

  • メニュー

    ●前菜「鰤と大根のサラダ」
    ※デモンストレーション有り

    ●パスタ「くたくた春野菜のオレッキエッテ」
    ※デモンストレーション有り

    ●メイン「常陸の輝きフィレ肉のマルサラソース」

    ●ドルチェ「苺のティラミス」

    ◎ワイン　グラス2杯付

    ☆パネットーネのお土産付

    2019年、本場イタリアのパネットーネのコンテストに挑戦し、5大会でイタリア職人との肩を並べ10名のファイナリストとして認定され、2024年に再び世界で認められた鈴木シェフ会心の逸品。普段は予約でしか食べられない幻のパネットーネです。

  • 日程

    3月15日(土) 11時30分 ～ 14時

    20分前より受付開始となります。

    終了時間は前後する場合がございます。

  • 場所

    レストラン「ピアットスズキ」

    東京都港区麻布十番1-7-7 はせべやビル4F

    050-5489-3304

    サイトを確認する

    都営大江戸線 麻布十番駅 7番出口 徒歩1分/
    地下鉄南北線 麻布十番駅 4番出口 徒歩5分

  • 形式

    デモンストレーション形式 + 食事

    実習形式ではございません。

    デモンストレーションは前菜、パスタの2品です。

  • 持ち物
    筆記用具
  • 定員

    10名～16名（最少催行人数6名）

    先着順での受付となります。

  • 受講料
    15,400円（税込）
  • 申込方法

    以下のリンクよりお申込みください。

    ＜先着順＞定員になり次第、受付終了となります。

    リアル料理教室に申し込む

重要注意事項

以下をご了承の上、
お申込みください。

  • 体調がすぐれない方はご参加をお控えください。
  • 催行人数※に満たない場合、講座が中止となる場合がございます。
    ※催行人数は3/1(土)時点での人数とさせていただきます。
  • 開催確定後、講師の体調不良、悪天候等、やむを得ない理由により急遽講座が中止となる場合がございます。
  • 講座中止の場合は速やかに受講者にご連絡申し上げ、返金をさせていただきます（ご返金対象は受講料のみとなります。お支払時の振込手数料、及び交通費・宿泊費等は対象外となります）。
  • お客様都合でのキャンセルによるご返金は食材手配の関係上、3/8(土) とさせていただきます。3/8を過ぎますとご返金対象外となります。
  • 会場内での録画・録音はご遠慮ください。
  • メニューは食材手配等の関係で予告なく一部変更される場合がございます。

キャンセル待ちについて

  • お申込みは先着順となります。申し込みが定員に達した場合は、商品購入カートは「入荷のお知らせ」の表示に切り替わります。
  • 「入荷のお知らせ」から「お知らせを依頼」の設定をしていただきますと、キャンセルが出た場合に、送信いただいたアドレス宛に入荷のお知らせをご連絡いたします。
    ※キャンセルが出た場合にのみ、ご連絡いたします。
  • 入荷のお知らせが届きましたら、カートよりお申し込みください。
  • なお、再び満席となった場合は表示が「入荷のお知らせ」に切り替わります。

お問い合わせについて

開催当日以外は恐れ入りますが、お問い合わせは原則として下記問い合わせフォームからお願いいたします。

お問い合わせフォームはこちら

講師のご紹介

講師

「ピアットスズキ」

鈴木 弥平オーナーシェフ

Yahei Suzuki

19歳でイタリア料理店『ラ・パタータ』でイタリア料理の道へ。平田勝シェフに師事し、平田氏独立に際して『クチーナ・ヒラタ』へ。イタリア各地で修行を重ね、帰国後『ヴィノヒラタ』のシェフに就任。2002年『ピアットスズキ』を開業し、伝統的なイタリア料理を基本としながらも、旬の素材の持ち味を活かした料理を提唱。2007年「ミシュランガイド東京」版発刊以来、一つ星を14年間獲得。2019年よりゴ・エ・ミヨ(Gault&Millau)獲得。2019年イタリアで行われたパネットーネコンテスト「Miglior Panettone al Mondo 2019」では金賞、その他4つのコンテストでも数々の賞を受賞。テレビや雑誌でも活躍中。