Die faszinierenden erstklassischen Messer der weltweit Besten sind genau richtig für saisonale Gerichte

Saisonelle Gerichte sind für die japanische Küche sehr wichtig. Japaner/-innen genießen das Essen wohlschmeckender saisonale Gerichte bei jedem Anlass. Shun ist die Küchenmesser-Premiummarke von KAI, die 5 Sortimente japanischer Messer umfasst. Shun nutzt die Vorzüge von Edelstahlklingen, die Stabilität, Härte und Schnitthaltigkeit bieten. Mit der Schnittkantentechnologie von Shun werden diese scharfen Klingen fachmännig auf ihre Arbeit vorbereitet. Und letztendlich helfen Ihnen diese formschönen Messer dabei, wohlschmeckende saisonale Gerichte servieren zu können. Shun bedeutet auf Deutsch so viel wie: „Zeit, in der die Früchte, Gemüse usw. am besten schmecken“.
Damaskus und gehämmerte Klingen wurden dem luxuriösem Feeling ebenfalls hinzugefügt. In der Welt der Kochprofis müssen Sie immer vor Augen haben, wie Ihr Kochstil auf die anderen wirkt. Bei Shun können Sie sich sicher sein, dass es alle Blicke der Kundschaft auf sich ziehen wird.
Doch das Shun sieht nicht nur edel aus. Chefköche aus der gesamten Welt sind von seiner Schärfe beeindruckt, die durch die mehr als 100jährige Messerherstellungserfahrung von KAI möglich wird.

Shun Classic Santoku-Messer
Abmessung: Gesamtlänge 319 mm, Klingenlänge 175 mm
Gewicht: 210 g