手動で止めていただくものです。説明書に記載の定格時間をお守りください。

材料の相性や、夏は外気温で固まりにくい場合があります。説明書のレシピをお試しいただくことをおすすめします。
涼しい部屋で作ってもジェラートくらいの滑らかさとなりますので、固めのアイスがお好みであれば完成後に冷凍庫でお冷やしください。

保冷ポットの中に入っている保冷液の音なので問題ありません。

保冷機能が落ちるため、連続してアイスを作ることはできません。

モーターに負荷がかかると音は大きくなるので、アイスクリームが固まるにつれて音は大きくなります。

モーターに負荷がかかると音は大きくなるので、アイスクリームが固まるにつれて音は大きくなります。

アイスクリームが固まらない原因は以下の４つに大別されます。

■冷凍庫
・庫内が常にｰ18度以下になっていますか?（夏場は強に切替）保冷ポットが充分冷えません。
・冷凍中に、頻繁に冷凍庫を開けませんでしたか? 庫内温度が上がっていた可能性があります。
・庫内に霜がついていませんか? 効きが悪くなります。
・冷凍食品などがたくさん詰まっていませんか? 冷気が循環していないかもしれません。

■保冷ポット
・保冷材がまんべんなく固まる18時間以上冷やしてありますか?
・冷凍庫の手前に置いていませんでしたか? 開け閉めが多いと充分に冷えていない可能性があります。
・使う前に冷凍庫から出して10分以上経っていませんか? 保冷温度が弱くなった可能性があります。
・冷凍庫の中で横向きの状態で冷やしていませんか? 保冷材が偏っていて保冷ポットがまんべんなく冷えない可能性があります。
・フタをしたまま冷やしていませんか? 冷気がポットに充分伝わっていない可能性があります。

■材料
・つくりかたと分量を守っていますか? 乳脂肪分が多いと固まりにくくなります。
・材料を混ぜ合わせた後、保冷ポットに投入する前に冷蔵庫で3時間冷やしましたか? 材料の温度で保冷ポットを温めてしまう可能性があります。
・20分パドルを回しても固まらない場合は、一度冷凍庫に保冷ポットごともう一度3時間ほど冷やしてから再開してください。

■使用場所
・30度以上の室温ではありませんか? 保冷ポットのアイスクリームが固まる適温状態を維持できません。
・エアコンや扇風機などの風があたっていませんか? 直に当たるとすぐにアイスクリームが溶けてしまいます。

ターボ付きにはターボスイッチが付いていて、1から4のスイッチの状態でもターボスイッチを押すと5の回転数が出せます。

販売がございます。貝印オンラインストア（https://www.kai-group.com/store/）で販売しております。

自動回転機能はついていなく、手で回しながらお使いいただく商品です。
食材によっては、ボールに負荷がかかり、勝手に回ることがございます。

ニオイは潤滑油が温められた匂いで問題はございません。

スイッチの真下に、コイルがあり、スイッチの隙間から見えています。
感電や火傷の危険性はございません。

当社の部品保有期間が終了しており、修理は承っておりません

手捏ねの場合にも、空気に触れながら作業しますので乾燥の心配はありません。
室内の乾燥が気になる場合は、上部にぬれ布巾をかけて捏ねてください。

うどんはできますが、そばはできません。
うどんの分量は100g～600gまで

1. 粉を入れながら水を加えていく。
2. 全体が少しずつまとまってくる（回し始め～約5分）
3. ぽろぽろするものがなくなってきたら一度手でまとめる。
4. 全体をなじませるようにこねる。
5. ひとつにまとめて15分ねかせる。

総時間は約30～35分程

全卵なら8個、卵白のみは10個です。

卵黄2個。卵白2個。生クリーム200mlになります。

「2速 5分」「4速 5分」「6速 5分」の計15分以内が目安です。

最低150g～最大500gまでです。

満水：4.3L

※ 卵は Ｌサイズ で計測。Ｍサイズの卵では、最小量の場合、量が足りず空回りする可能性があります。

塗る時に、刷毛の筋がついてしまうため、それを平らにする為に、一枚板状になっております。

水を満杯にした状態で約60ml

「ケーキ用ロールペーパー」はローラー圧縮し、密度を高めて耐油性をもたせた製菓用の紙です。
デコレーションケーキやパウンドケーキなど、きれいに型から取り出すために使用します。そのとき紙と生地はくっつきます。
シリコン樹脂加工の「クッキングシート」をお使いいただくと生地からきれいに剥がれます。
ピザ・パン・シュークリームなど、紙からきれいに剥がしたいものには「クッキングシート」をお使いください。
スポンジケーキ・マフィンケーキ・パウンドケーキ・カップケーキなどは焼き上がり後、紙を剥がしてお使いください。

※「クッキングシート」はその他のオーブン料理や蒸料理(油は通さず蒸気は通します｡)などにもお使いになれます。

【原因】以下のことが考えられます。

1. 卵白の泡立てが不十分だった（しっかりとボウルをひっくり返しても落ちてこない状態まで立てていない）
2. 焼き時間が足りない（温度や時間を自分のオーブンに合わせてみる必要がある）
3. 生地の混ぜすぎ
4. 焼き上がりすぐに型をひっくり返して冷ましていない
5. 砂糖の分量を減らしているか、重たい具を入れたり、上級者用のレシピ（ベーキングパウダーを入れないなど）を使っている

※卵白の泡立てが十分で、生地がきれいに作られていると、焼く前の状態で型の8分目くらいまであるはずなので、1/3～1/2になっているということは、型の問題ではありません。

型を中性洗剤で洗浄後、次の方法をお試しください。

1. 半分に切ったレモンの絞り汁を型に擦り込み、さらに粗く刻んだレモンの皮を型に入れて
   電子レンジで3分間、温めます。
   レモンの爽やかな香りがシリコーンゴム型に浸透しゴム臭さが無くなります。
2. 洗い桶に1Lの湯と緑茶の出がらし約60gを入れ1時間程浸け込んでください。
   ゴム臭さが無くなります。
3. 洗い桶に1Lの湯と重曹大さじ1杯、お酢大さじ1杯を入れ1時間程浸け込んでください。
   ゴム臭さが無くなります。

※1度で効果が得られない場合は2～3回繰り返してお試しください。

直火に触れなければ問題なく使うことができます。
十分な広さがあればガスオーブンでの使用は可能です。

生焼けで生地の表面の水分が多い、焼きたてで表面がしっかり乾いていない、生地の油分がないとき、型に生地がくっつく場合があります。
粗熱がとれるころには水分も落ち着くので、はずれやすくなります。
型の表面や生地に油分を塗っておくのも工夫のひとつです。

耐熱温度の200度以下の温度設定ならばオーブンの使用も可能です。
また、シリコン製であり、電子レンジでの使用も可能です。
耐熱温度に気をつければ、焼型としても使用可能です。

耐熱温度の200度以下の温度設定ならばオーブンの使用も可能です。
また、シリコン製なので、電子レンジでの使用も可能です。
耐熱温度に気をつければ、焼型としても使用可能です。

直火（放熱灯）との距離が近いこと、庫内温度が確認できないことから、シリコンの耐熱温度を超えている場所があるかもしれません。
燃えても安全な距離が確保できませんので、使用不可とさせていただいております。

耐熱温度の200度を超えなければ大丈夫です。

耐冷温度はマイナス40度なので、ご使用いただけます。

食パン型に使用されているアルスター®※または鉄（アルミメッキ）は、鉄にアルミメッキを施した鋼板で、鉄にアルミの長所をプラスし、耐食性を増した材料です。

※「アルスター」は日鉄日新製鋼株式会社及び日鉄ステンレス株式会社の登録商標です。
はじめて使用する時は、必ず空焼きをおこなってください。
空焼きをすることで型離れと火通りがよくなり耐久性もアップします。

空焼きの仕方
1.食器用洗剤を使って、サビ止め用の油分を洗い落とし、洗浄後は隅々まで水分をよく拭き取ります。
2.本体と蓋を別々にして、何も塗らずに約150度のオーブンで20分ほど空焼きをします。
3.オーブンから取り出し、粗熱を取ってからショートニング又は食用油を内面に薄く均一に塗り、約240度で20分ほど空焼きをします。油脂分が焼けて薄茶色の被膜ができれば空焼きの完了です。

※最初は型離れが良くなくても繰り返し使うことで馴染んできますが、型離れが悪いと感じたら、空拭きにより付着物をきれいに落としてから、もう一度、上記3の空焼きをしてください。

焼き型の為、そのような天板として使用されると変形の原因になります。

電子レンジではお使いいただけません。
オーブン機能でお使いください。

敷紙は特に必要なく、内側にバターを薄く塗っていただければ問題ありません。

水分が残っていると錆が発生する場合があります。浸け置きは避けていただき、洗浄後はすぐに水分を拭き取ってください。

焼き型であるため、冷凍庫に入れることはできません。錆びてしまう可能性があります。

レンジで使用するとスパーク現象が起こる可能性がある為、必ずオーブンで使用してください。 オーブンレンジのオーブン機能を使用するのであれば問題ありません。

タルトをしっかり冷やしてから外してください。また、型にバターを塗るか小麦粉をふるっておくと綺麗に外しやすいです。

敷き紙は敷かなくても問題ありません。敷き紙を敷く際は、バターを塗らなくても問題ありません。

使用しないでください。湯煎している際に錆びる可能性がございます。

底だけの部品販売は行っていません。

底は密封しないので、ゆるい生地や水を入れると底から漏れることがあります。
また、材質が鉄の為、寒天、ゼリーは鉄を浸食し、錆の原因となるためご使用できません。

フッ素樹脂加工の型は、鉄にフッ素樹脂加工を施している為、蒸し器でお使いいただくとサビの原因となりますので、お使いいただけません。また、紙製の型もお使いいただけません。
シリコーン製、アルミ製、ステンレス製の型はお使いいただけます。

フッ素樹脂加工の型や、アルミ製の焼き型は、金属ですので電子レンジではお使いいただけません。
オーブン機能でお使いください。
シリコーン製の型は、電子レンジでご使用はいただけます。

テフロンはデュポン社の商標です。製造・販売を認められた企業だけが使用することができます。

テフロンを開発した「デュポン社」で設定されているコーティングの種類の一つです。高密度フッ素樹脂コーティングを三層塗っています。

無害です。体外に排出されますので、ご安心ください。

フッ素樹脂加工は耐熱260度のため空焼きには向いていません。空焼きをするとフッ素樹脂が蒸発し、機能（こびりつかない）が失われてしまう危険性があります。

テフロンに代表されるフッ素樹脂は酸素と反応しないため、回りの物質とくっつく性質が弱く、焼き型などに塗ったりすると焦げ付き難いという性質があります。