貝印がお届けする特別な体験
ご自宅で削って楽しむ風味と旨味
五感で味わう鰹ぶし体験セット
「日本に生まれて良かった」をあなたに
削って味わう感動体験
「日本に生まれて良かった」を
あなたに
削って味わう感動体験
削って味わう感動体験
あなたに
削って味わう感動体験
鰹ぶしを自分で削る、それは、上質の感動体験
削ってある鰹ぶしでは体験できない五感での味わいを体験できます。
普段使いにこだわった貝印の鰹ぶし削り器
受皿の樹脂の耐久性や洗いやすさの向上に加え、
本体デザインもスタイリッシュになりました。
貝印の想い
貝印では2020年の新商品として、鰹ぶし削り器をリニューアルしました。
その際、これを販売しようとした通販担当者は考えました。
「鰹ぶし削り器は、調理を行うという手段にすぎない。
道具だけあっても美味しい体験は生まれないし、
鰹ぶしってどこにでも売っている素材ではない。」
感動的な体験をお届けすることができるのではないか？
セットにすることで、
感動的な体験をお届けすることが
できるのではないか？
そこで貝印が取り組んできた、
食のマーケティング活動で培ったネットワークを駆使して、
自信を持ってオススメできる鰹ぶしを見つけてきました。
風味と旨味が違います。
あなたも削りたての鰹節を体験してみませんか？
鰹ぶしを自分で削る
それは、上質の感動体験
削ってある鰹ぶしでは体験できない
五感での味わいを体験できます。
手削りだからこその風味と旨味
種類比較
手削りだからこその
風味と旨味 種類比較
手削り
手間 ★★★★風味 ★★★★★
旨味 ★★★★★
削り節
手間 ★★★風味 ★★★★
旨味 ★★★
出汁パック
手間 ★★風味 ★
旨味 ★★
顆粒出汁
手間 ★風味 ★
旨味 ★
ぜひ試してほしい
鰹節ごはん
必ず食べてほしいのが鰹ぶしごはん。
炊きたてのごはんの上に削りたての宗田節をかけて
醤油を少し垂らすだけ。
宗田節の風味と旨味をストレートに味わうことができます。
そのまま食べたら酒の肴に最高です。
お客様満足度 総合評価
8割以上に満足頂いた高評価を獲得
とても満足:9.7%/満足:41.9%/まあまあ満足:32.3%/普通:12.9%/まあまあ不満:3.2%/不満:0%/とても不満:0%
自社調べ 対象者:2020 年 4-5 月貝印の宗田節 購入者(n=31)、調査日:2020 年 6 月
お客様の声
この機会に鰹節削り器が手に入ったので、安直にパックの鰹節を買わずに、削って食べるのが楽しみになりました。
個人的に大変満足しましたので、ギフトとして追加購入を考えています。
とても力がいる作業と記憶がありましたが、ほとんど必要なくてとて
とても使いやすくて気に入っています。 削り立ての味は格別です。
機能的に大変優れています。
モノは試しにと、購入してみましたが、とてもよい買い物をしたと思います。
削り節を一般家庭で気軽に使えるようになるという意味で、画期的な商品だと思う。
削り器と鰹節のセットだから
届いたその日に感動体験
創業 一一〇年を超える
貝印の鰹節削り器
全国の厳選した鰹節メーカー
全国の厳選した鰹節メーカー
収納にこまらない
コンパクト設計
カンナを除き
食器洗い乾燥機に対応
削った鰹ぶしは
そのまま取り出せる
削り具合が
一目でわかる受皿
スマートなキッチンにも映える
スタイリッシュなデザイン
刃物メーカーのこだわり
切れ味スルドイ刃
鰹節の種類
そうだぶし
宗田節
そうだぶし
宗田節
土佐清水で獲れる｢メジカ｣と呼ばれる宗田鰹を原魚とした節です。旨味が強く、蕎麦やうどんなどの出汁によく使われます。
生産者
こだわりの宗田節
たけまさ商店/高知県土佐清水
土佐清水市は<宗田節>の生産量全国シェア約70%を占める一大生産地。その中でも、今回のセット商品を手がける「たけまさ商店」は、大正元年創業の地元でも老舗の商店。初代 武政勘次が、<宗田節> 造りを始めたと言われています。
かつおぶし
鰹節
かつおぶし
鰹節
マガツオを原魚とする節です。一般的 によく食べられる鰹節で、風味の豊か な出汁を取ることができます。
生産者
江戸時代に屋久島で始まった、約 200 年の歴史
丸眞（まるしん）/神奈川県藤沢
一般的に「かつおの出汁」といえば「鰹節」。江戸時代に屋久島で始まった、約200年の歴史を持つ鰹節問屋・削り節メーカー。お客様である料理人の方々が求める理想の「出汁」のため、ひいてはその先の「美味しい笑顔」のため、目立ちすぎることなく、主役を陰でしっかりと引き立てる旨味にこだわってきました。
東京・恵比寿「賛否両論」で使用している鰹節を、
店主の笠原将弘さんよりご紹介いただき、
特別販売を行っております。
宗田節セット 商品一覧
鰹節 おすすめ出汁の取り方
おすすめ出汁の取り方
①鍋に800mlの水を入れ、沸騰させる。
②沸騰したら弱火にして削った宗田節を30g（一節約40～50グラム）を鍋に入れ、3分～5分ほど煮だせば完成。
お味噌汁 約4杯分ほどの出汁が取れます
煮出す時間が長すぎると雑味が出ます
800mlの出汁作りに宗田節30gを使用した場合
みそ汁....1袋250gで33杯ほど作れます
削り節を買うよりお得！
コストで見るなら
経済的な手削りがおすすめ
宗田節でこんな活用法も
＜自家製出汁醤油＞
ご家庭にある醤油に、宗田節をつけるだけ、 風味豊かなだし醤油がお作りいただけます。
お刺身、おひたし、冷奴など、いつものお醤油の代わりに使用すると、
風味豊かな料理に仕上がります。
適当な小瓶に宗田節を入れ、全体が浸かるくらい醤油を入れて数日漬け込む。
ご自宅で削って楽しむ風味と旨味
五感で味わう体験してみませんか？
ご自宅で削って楽しむ
風味と旨味
五感で味わう鰹節
体験してみませんか？
料理が好きなあの人も
きっと喜んでくれる
心を込めたギフトにも
