販売中止の
ご案内
この度、毎年ご好評頂いております貝印の蟹につきまして、誠に勝手ではございますが、販売を中止とさせていただくことをお知らせいたします。
取り扱い商品の一部の調達が困難となっており、KAIグループとして仕入れおよび販売を見送る判断となりました。
毎年楽しみにして頂いているお客様には、ご迷惑をおかけし大変恐縮ですが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。
今後も弊社理念にもとづき、お客様に寄り添った商品の製造ならびに仕入れ・販売を行ってまいりますので、引き続きご愛顧のほど宜しくお願い致します。
鮮度とうまみを
閉じ込めたボイル&冷凍です。
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貝印の3種のかに
食べ尽くしセット
2,100g貝印の3種のかに
食べ尽くしセット2,100gカニハサミセット
25,400円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
25,200円
完売御礼
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貝印の毛がに550g
貝印の毛がに550g
カニハサミセット
8,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
8,600円
完売御礼
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貝印の
本たらば・本ずわい
食べ比べ1,600g
各800g貝印の本たらば・本ずわい
食べ比べ1,600g
各800gカニハサミセット
18,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
18,600円
完売御礼
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貝印の本たらばがに800g
貝印の本たらばがに800g
カニハサミセット
12,000円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
11,800円
完売御礼
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貝印の本たらばがに1,500g
貝印の本たらばがに1,500g
カニハサミセット
20,600円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
20,400円
完売御礼
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貝印の本ずわいがに800g
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貝印の本ずわいがに1,500g
貝印の本ずわいがに1,500g
カニハサミセット
15,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
15,600円
完売御礼
貝印が
カニ販売を始めた理由。
「カニ選び」に
目覚めるまで
カニ担当者の小話
貝印の隠れたおすすめ商品「かにはさみ さばき名人!」。「かにはさみ さばき名人!」を使い、カニを食べ続けた私は、ある日出会ってしまったのです。「圧倒的においしいカニ」と。もともと「フードコーディネーター」として貝印に入社した私。これほど食への執着が強く、何よりも食べることが好きな担当者がいるでしょうか。私は目覚めました。「この蟹を販売したい!この美味しさをお届けしたい!」しかし、私は刃物メーカーの通販担当者。ひと工夫ほしい。そこで思いついたのが、「美味しいカニ」と「かにはさみ さばき名人!」を一緒にお届けすること。この、簡単にカニをさばけるハサミとカニをセットにすることで、美味しいカニを堪能する、すてきな「時間」を提供することができるはず。無口にならず、ワイワイ食べることができ、ご家庭に笑顔をお届けすることもできます。ぜひ、貝印のカニを食べ比べてください。自信をもってオススメします!
「貝印」のカニが
「衝撃的」である理由
タラバガニ・ズワイガニ編
ロシア沖で漁獲される
ぎっしり身のつまった
高品質のカニ!
「貝印のカニ」は、冷たく澄んだオホーツク海の広大な大陸棚で生まれ育ちました。浅い場所にいる「若ガニ」は、捕獲が容易で低価格ですが、そのぶん、身が柔らかく、ゆでると身が収縮してしまいます。貝印のカニは「若ガニ」ではありません。深海に沈めたカニかごで捕獲します。つまり、深海で何年もの間脱皮をくり返した、「身のつまった高品質のカニ」なのです。
船上でボイル冷凍されるので
獲れたての風味と鮮度を
保ったままご家庭へ!
深海から引き揚げられたカニは、すぐに船内の加工工場へ運ばれ、洗浄→加工→ボイル→急速冷凍がなされます。
船内で加工できる=その日にグレースびきされます。そのため、獲れたてのカニの鮮度とうまみを閉じ込めることができます。
商品の最終加工は、北海道で行っています!
輸入されたカニは、北海道の加工工場にて、
日本人による選別と最終加工を行っています。
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分別、加工するために半解凍します
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グレース(表面の氷)を剥した状態で重量を計測します。
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セットずつ、発泡スチロールに詰めていきます。
-
再度、グレースをかけます。グレースはー35℃の冷凍庫で1晩寝かせることで仕上がります。
毛ガニ編
北海道オホーツク海で
水揚げされた
高品質の毛ガニ
貝印の毛ガニは、3月中旬~下旬の解禁日より
一斉に水揚げされた、通称「流氷明け毛ガニ」です。
オホーツク海の流氷は、ロシアのアムール川から
やってきます。この流氷は、海の生物の餌となる、
微生物やプランクトンをとても豊富に
含んでいるため、流氷が去ったあとの海明けには、
身が引き締まったとても美味しい毛ガニが水揚げされます。
単品の550gサイズは、市場でも高品質として扱われる北海道枝幸町で水揚げされた北海道産の毛ガニです。
食べ尽くしセットに入っている500gサイズは、
同じくオホーツク海に面したトップクラスブランド、
北海道興部町沙留で水揚げされた北海道産の毛ガニです。
浜茹で&急速冷凍で、
最も美味しい季節の
毛ガニの味わいがそのまま!
水揚げされた毛ガニは、すぐに漁港近くの加工場で熟練のプロの手によって浜茹でし、急速冷凍することで、旬のあじわいをぎゅっと閉じ込めています。
衝撃的に旨い3種類の蟹
貝印は、
上質なカニを楽しむ
時間をお届けします。
カニを味わう満足感は、キレイに簡単にさばけることでぐんとアガリます。せっかく良いカニを買っても、食べるときにうまくさばけなければ、ストレスになりますよね。
「さばき名人」
(税込価格1,430円)はカニを簡単にさばくことができ、キレイに剥いた身を思う存分食べることができます。貝印のカニをご注文いただくと、「さばき名人」をお得なセットでご購入いただけます。
※カニのみの販売もあり
頑丈な構造なので、
手にしっかり力が入ります!
カニの殻に入る部分が幅細で短いので、
身を崩さずに切ることができます。
さらに!
工夫されたグリップ
刃物メーカーのハサミづくりの
ノウハウを詰めた、
力を入れやすいハンドル形状
水洗いしやすい分割式
左右の刃は分解して洗うことが
できます(食洗機使用可能)
【材質】 刃部:ステンレス刃物鋼 ハンドル:ポリプロピレン
簡単に、キレイに
さばけることで、
満足感も上昇!!
商品ラインナップ
貝印の3種のかに食べ尽くし
2,100g
貝印のカニ3種盛りにした贅沢なセットです。沢山詰め合わせた分、大変お得な価格になっています。毛ガニは、トップクラスブランドの沙留産の「流氷明け毛ガニ」です。年末年始や、お祝いなどにおススメです。
タラバは800g前後の1肩+ズワイは約3肩分800g前後毛ガニは1杯500g
※タラバは1肩に加え、容量調整で脚1本が入る場合がございます。
カニハサミセット
25,400円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
25,200円
完売御礼
貝印の毛がに550g
市場でも高品質として扱われる枝幸で水揚げされた「流氷明け毛ガニ」です。
カニ味噌と共に、身の味わいにもご満足いただける大きめサイズです。
1杯550gサイズ
カニハサミセット
8,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
8,600円
完売御礼
貝印の本たらば・本ずわい
食べ比べ1,600g
各800g
タラバガニもズワイガニもどちらも楽しみたい方に。
ご贈答にもおススメです。
タラバは800g前後の1肩+ズワイは約3肩分800g前後
※タラバは1肩に加え、容量調整で脚1本が入る場合がございます。
カニハサミセット
18,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
18,600円
完売御礼
貝印の本たらばがに800g
満足感のある肉厚な大サイズです。
身は、太く引き締まっていて、食感はプリプリ。たらばがにの醍醐味であるたっぷりのボリューム感をご堪能いただけます。
※1肩に加え、容量調整で脚1本が入る場合がございます。
カニハサミセット
12,000円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
11,800円
完売御礼
貝印の本たらばがに1,500g
ご家族でワイワイ楽しみたい方は1,500gがおススメです。
※2肩に加え、容量調整で脚1~2本が入る場合がございます。
カニハサミセット
20,600円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
20,400円
完売御礼
貝印の本ずわいがに1,500g
ご家族でワイワイ楽しみたい方は1,500gがおススメです。
約6肩分、1,500g前後
カニハサミセット
15,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
15,600円
完売御礼
※ 全て、ボイル後のグレース(表面の氷)を除いた重さです。
すべての商品に「貝印 かにはさみ さばき名人!」と、
解凍方法や、ソースの「オリジナルレシピ」が
ついています!
※写真は食べ比べ+ハサミ+リーフレットです。
※箱の両端には赤いPPバンドを巻いてのお届けとなります。
※写真は食べ比べ+ハサミ+リーフレットです。
※箱の両端には赤いPPバンドを巻いてのお届けとなります。
お世話になった方に
蟹を贈ろう
日頃親しくしている方、
好みのわからない相手まで、
大切な人への贈り物は、
気持ちを伝える
特別感のあるものを選びましょう。
お口に入れた瞬間、みなさんに衝撃を与えてしまうことでしょう。
みなさんもぜひ、ご自身の大切な方に、旨さの衝撃をお届けしてみませんか。
カニの品質を1mmも損なわないように丁寧に梱包し、
デザイン性の高い化粧箱に入れてお届けします。
この機会にぜひ、誰もがもらって嬉しいカニを贈ってみてはいかがでしょうか。
貝印の蟹を
ギフトとして贈った方と
もらった方の声
貝印の蟹を贈った方の声
衝撃的に旨い蟹を実家の家族に食べてほしいと思い贈りました。蟹って正直アタリハズレがあるので、「貝印」の蟹なら失敗しないと思いました。結果家族が大喜びして贈って正解でした。化粧箱もキレイでお世話になった方へのギフトとしては最適だと思いました。貝印の蟹ギフトとしてもオススメです。
貝印の蟹をもらった方の声
離れて暮らす家族から、お正月に帰省する代わりに、蟹が贈られてきました。家族みんな蟹が大好きなので大喜び! 届いたその日に家族で蟹鍋をしました。貝印の蟹は評判通りのおいしさで、身もぎっしりつまっていて最高でした。「来年もまたお願いね!」とおねだりしちゃいました。
オススメの食べ方
ボイル蟹は自然解凍でそのまま食べるが一番うまいです。今回ご用意した船上ボイル冷凍していますので、鮮度抜群です。プリプリの蟹をご堪能ください。
人気料理人 笠原将弘
オススメ蟹レシピ
貝印の蟹をもっとおいしく食べられるように、
笠原
将弘さんに考案していただきました。
家庭でも作れるオリジナル蟹レシピ・作り方を
ご紹介!ぜひこのレシピもお試してください。
かにきゅうり酢和え
材料
- かにほぐし身 60g
- きゅうり 1/2 本
- みょうが 1個
- [A]
- サラダ油 小さじ1
- 酢 大さじ1
- 塩 少々
- 砂糖 少々
作り方
- ① きゅうりはすりおろして水を切り、[A]と混ぜ合わせる。
- ② みょうがは小口切りにする。
- ③ かにの身を①をで和えて器に盛り②をのせる。
かにのにんにくバター焼き
材料
- かに 200g
- にんにく 2かけ
- 万能ねぎ 3本
- 黒胡椒 少々
- バター 20g
- レモン 1/4個
- 黒胡椒 少々
- バター 20g
- レモン 1/4個
作り方
- ① にんにくは薄切りにする。
- ② 万能ねぎは小口切りにする。
- ③ かには食べやすく殻に切れ目をいれる。
- ④ フライパンにバターをいれ、弱火で①を炒め、香りがたったら③を加え、中火で炒め合わせる。②も加える
- ⑤ 器に盛り、黒胡椒をふって、レモンをそえる。
笠原将弘
賛否両論 店主
1972年 東京生まれ。焼鳥店を営む両親の背中を見て育ち、幼少期からさまざまなセンス、技、味覚を鍛えられる。高校卒業後、「正月屋吉兆」で9年間修業後、実家の焼鳥店を継ぐ。
店の30周年を機に一旦店を閉め、2004年9月、恵比寿に自身の店【賛否両論】を開店。
メニューは季節の素材を活かした「おまかせコース」のみ。
独創的な感性で作り上げる笠原の料理が、訪れた者の心を掴み、たちまち予約の取れない人気店となる。
2013年、満を持して名古屋に【賛否両論名古屋】、2019年金沢に【賛否両論金沢】を開店。
私生活では、ビールをこよなく愛する3児の父。愛称は「マスター」。
その昔、父親が焼鳥店の常連客にそう呼ばれていたものが現在の笠原にもそのまま受け継がれ、定着。
店の客はもちろんのこと全従業員からもこの愛称で呼ばれている。
『腕・舌・遊び心』をモットーに、父親譲りのセンスと一流料亭で磨いた確かな技術で今日も腕を振るう。
「日本で一番、日本人の役に立ち、喜ばれた和食屋だった」と、後世に名を残せることを目標に日々邁進中。
購入者の声
貝印が蟹を販売?と最初はびっくりしましたが、タラバガニもズワイガニも身がつまっていて最高に美味しかったです。
タラバ蟹の食べ応えは抜群で家族みんながお腹いっぱいになるくらいのボリューム感でした。ズワイガニは子供が一口で食べれるくらい食べやすかったです。一緒についているカニ専用のハサミが慣れると使いやすくて、身を崩さずに食べられました!
子供がはしゃぐ 本当においしい蟹でした。
届いてまず驚いたのは蟹の大きさです。子供の顔をゆうに超えるビックサイズでした。同梱されている蟹ばさみも、使いやすく、蟹の身を綺麗に剥がせました。身がぎっしり詰まった弾力のある蟹は噛む事にうまみがでて幸せな時間でした。毎年リピートしたい一品です。冬の蟹は貝印の蟹で決まりです!!
実食した我が家が自身をもってオススメします。
カニは、本当に身がぎっしりつまっていて驚きました。
貝印の蟹は絶品でした♪
上野のカニがすかすかだったことを思い出して、比較にならないと思いました。このカニを食べて「失敗した」と思う人はいないと思います。
タラバと本ズワイガニのセットを食べましたが大人3人と子ども1人で食べて、お腹いっぱいになりました。
カニが大きすぎて、家庭でゆでるのが大変なほどでした。
家族のいい思い出ができました。
蟹好きが絶対旨いと言う蟹だと思います。
毎年冬は蟹を食べるのですが、今回勧められて貝印の蟹を食べました。
第一印象はドデカイでした。解凍しても蟹の身はびっしりで絶品でした。
蟹のハサミも使いやすく子供でも使えました。
パッケージがすごくおしゃれなので、贈答品としてもすごくいい商品だと思いました。
来年は両親にもプレゼントしようと思います。
ユーザー満足度調査レポート
昨年購入してくださった方の8割以上が「商品に満足した」と回答。
1番人気があったのは「たらばがに・ずわいがに食べ比べセット」で、商品全体の約4割を占めています。
約9割の人が「また機会があれば購入したい」とのことで、
貝印のカニのファンが益々増えていくことが期待されます。
※ 自社調べ 対象者:2021年11月-2022年1月貝印の蟹購入者 調査日:2022年1月31日
貝印の蟹購入者
リアルボイス
ファンが増えるには
増えるなりの理由があるはず。
リアルな購入者の声を紹介します。
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家族四人で満足する量でした。おいしかったです。
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実入り、味ともに満足できた。次回の販売も楽しみにしています。
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身がぎっちりで美味しかった。
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便利なハサミが持っているだけで楽しい。
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品質も量も満足しました。この品質と量を維持してほしいと思います。
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初めての蟹の購入にあたり、使いやすいハサミとセットになっているのは大変嬉しい商品でした。タラバ蟹の身もしっかり詰まっていて満足感ありました。ありがとうございました。
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大変美味しかったです!年末年始の帰省で親族みんなで食べましたが、みんな美味しいと言っておりました。
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予想以上に美味しく頂きました。
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ハサミの使い易さに感動しました。蟹は身がぎっしり入っていて、塩加減がちょうどよく美味しかったです。
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今まで食べた蟹の中で1番大きな蟹だった。
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質の良いカニに特化して、貝印のネームバリューで売ってほしい。今年の暮も期待しています。
-
毎年暮れ通販で購入していました。正直、食べるまではお味はどうなのかなぁと不安がありましたが、当たりはずれはしょうがないと妻と半ばあきらめ気分でした。まあこんなもんです。ところが日頃、包丁でお世話になっている貝印さんが”蟹”を売ると知って、明らかに美味いはずだと確信していました。お世辞じゃないですよ!
Q&A
配送予定日時を過ぎても届きません。配送状況を教えてください。
年末年始については、全国的に配送荷物の量が増加するため、配送業者による配達遅延の可能性がございます。詳しい情報に関しては、当ストアからお送りする「出荷完了メール」に記載された伝票番号をご確認の上、配送業者にお問合せください。
配送日時の変更をしたいのですが、可能ですか?
配送業者へお荷物の引き渡し前であれば当ストアでお受け可能です。
お荷物の引き渡し後に関しては、申し訳ありませんが「出荷完了メール」に記載された伝票番号をご確認の上、配送業者にご依頼をお願いいたします。
注文から手元に届くまで、何日ぐらいかかりますか?
通常、3日~5日ほどでお届けが可能ですが、12月末になると配送会社による遅延の可能性もございます。
また、蟹は冷蔵庫で6時間から12時間ほどかけて、ゆっくりと解凍するのをおすすめしておりますので、お召し上がりいただく前日までに、お手元に届くように日時指定していただくのが宜しいかと思います。
平日15時までのご注文分が翌営業日の出荷となります。※土日祝祭日は定休日です。
注文のキャンセル・返品をしたいのですが
食品になりますため、基本的にお客様都合によるキャンセル・返品はお受けしておりません。
お歳暮で贈りたいのですが、時期の目安はありますか?
地域によって異なりますが、12月中のお届けが一般的です。ご注文が遅れた場合は、お年賀としてお贈りするのが好ましいです。
包装・熨斗は対応してますか?
紙包装と熨斗は非対応となります。
贈答用なのですが、金額の分かる明細を入れないでください。
基本的にご注文者様とお届け先は異なる場合は、金額明細はお荷物に同封しておりません。ご安心ください。
家族4人分の量としては、どれぐらいが適量ですか?
ご家族構成で変動しますが、一般的には1,500g~2,500gです。
大人4名で蟹だけお召し上がりいただくのであれば、3,000gが適量です。
どれぐらいの大きさですか?冷凍庫には入りますか?
保管方法によりますが、以下のパッケージサイズ目安にしてください。
(パッケージから出して小分けすることで、無駄なく収納可能です)
- ズワイガニ 800g ⇒約 横 17.5cm×縦 45cm×高さ 10cm
- ズワイガニ 1,500g ⇒約 横 29.5cm×縦 43cm×高さ 11cm
- タラバガニ 800g ⇒約 横 20.5cm×縦 48cm×高さ 12cm
- タラバガニ 1,500g ⇒約 横 20.5cm×縦 48cm×高さ 15cm
- ズワイ&タラバ 食べ比べ 1,600g ⇒約 横 22cm×縦 50cm×高さ 15cm
- 毛ガニ 550g ⇒約 横 16cm×縦 20.5cm×高さ 13.5cm
- 3種のかに食べ尽くし 2,100g ⇒約 横 23.5cm×縦 54.5cm×高さ 13.5cm
蟹の解凍にはどれぐらい時間がかかりますか?
蟹は冷蔵庫で6時間から12時間ほどかけて、ゆっくりと解凍するのをおすすめしておりますので、お召し上がりいただく前日までに、お手元に届くように日時指定していただくのが宜しいかと思います。ただし、冷凍庫、もしくは冷蔵庫の保管場所に関しては、ご注意ください。
蟹の解凍方法を教えてください。
氷の膜(グレース)だけを流水で流し、凍結状態のまま冷蔵庫の中で、6~12時間かけて、ゆっくりと解凍してください。
【注意点】
- 常温などで急速に解凍したり、冷蔵庫の中で長時間放置し続けると、蟹の水分(旨味エキス)が大量に抜けてしまいます。結果、身の収縮によるグラム数の減少や、身質がパサパサになったりします。
- 冷蔵庫で解凍する場合は、蟹のドリップが出ますので、皿やバットなどの容器に入れて解凍をお願いします。
- 解凍した蟹の再冷凍はお止めください。風味・品質を損なう原因となります。
蟹のグラム数が足りません。なぜですか?
グラム数については、基本的にご案内している内容よりも多くなるように、加工作業・検品を行っていますので、基本的にはグラム数を下回ることはございません。ただし、蟹を解凍する上で水分が抜け、その分、重量が減ってしまうことは考えられます。
家族4人ですが、蟹ハサミは1本で足りますか?
理想はご人数分、ご用意いただくのが好ましいです。また、同封する蟹ハサミは、引いて切るタイプなので、一般的なキッチンばさみもあると便利です。
■貝印のおすすめキッチンばさみはこちら
・かにはさみ さばき名人!
https://www.kai-group.com/store/products/detail/8792
・SELECT100 キッチンばさみ
https://www.kai-group.com/store/products/detail/999
貝印「蟹 ハサミ さばき名人」
担当者より一言
鮮度とうまみを
閉じ込めたボイル&冷凍です。
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貝印の3種のかに
食べ尽くしセット
2,100g貝印の3種のかに
食べ尽くしセット2,100gカニハサミセット
25,400円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
25,200円
完売御礼
-
貝印の毛がに550g
貝印の毛がに550g
カニハサミセット
8,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
8,600円
完売御礼
-
貝印の
本たらば・本ずわい
食べ比べ1,600g
各800g貝印の本たらば・本ずわい
食べ比べ1,600g
各800gカニハサミセット
18,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
18,600円
完売御礼
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貝印の本たらばがに800g
貝印の本たらばがに800g
カニハサミセット
12,000円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
11,800円
完売御礼
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貝印の本たらばがに1,500g
貝印の本たらばがに1,500g
カニハサミセット
20,600円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
20,400円
完売御礼
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貝印の本ずわいがに800g
-
貝印の本ずわいがに1,500g
貝印の本ずわいがに1,500g
カニハサミセット
15,800円
完売御礼
カニのみ(ハサミなし)
15,600円
完売御礼
カニのお買い物についての
ご利用案内
お支払方法
クレジットカード決済
VISA・MasterCard・JCB・AMEX・DINERSのクレジットカードをご利用いただけます。
代金引換
【代引手数料】一律料金 : 330円(税込)
携帯決済
ご契約の携帯電話の月々の通信料金と合算してお支払いいただけます。
【現在ご利用いただける携帯決済サービス事業者】
docomo (ドコモケータイ払い)
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お支払いは、amazon.co.jpへご登録のクレジットカード会社とお客様のご契約に基づき口座から自動引き落としとなります。
配送/送料
カニのご購入は、下記に統一させていただいております。
※他の商品とは発送倉庫が異なるため、貝印製品との同梱はいたしかねます。
送料 | 1注文につき全国一律:1,000円(税込) |
---|---|
配送業者 | ヤマト運輸 |
納品書
納品書の同梱は行っておりません。ご注文明細は、当店からお送りするメールでのご確認をお願い申し上げます。
領収書
当店ではエコ活動の一環として電子領収書を採用しております。
商品の出荷後にお送りするメール「発送についてのご案内」の中に記載のあるURLよりダウンロードが可能です。
お手数ですが商品の出荷後、ダウンロードをお願いいたします。
返品・キャンセル
品質管理には万全の注意を払っておりますが、万が一、破損や品質不良、誤発送などがあった場合には、商品は捨てずに、到着後3日以内に弊社までご連絡ください。
商品の性質上、お客さまのご都合による返品・交換はお受けできません。ご注文確定後のキャンセルは、システム及び配送の関係上、ご遠慮くださいますようお願い申し上げます。
ご注文方法
本ページでのご注文はもちろん、お電話でのご注文も承っております。
10:00〜12:00、13:00〜17:00(土・日・祝日を除く)
KAIストアご利用ガイド詳細
その他、ご利用に関する詳細はこちら
「蟹ハサミの専門家なのに蟹の品質がわかるんですか?」と思われる皆さん、ご安心下さい。「蟹 ハサミ さばき名人」でカニの食べ比べをし続けてきた私が自信をもってオススメします。
貝印が提供するカニは、日本人プロの厳しい目で選び抜かれたカニです。
日本人の味覚に合った塩加減、身の詰まり具合ともに、ご満足いただけるものと確信しています。
貝印では「L」という表記を使いません。 なぜなら、実は何グラムを1Lとするか、という基準は、取り扱い業者によって異なるからです。我々は、お客様に確実な重量のカニをお届けしたいので、あえて「L」表記を用いず、「グラム」「キログラム」を使用しました。
なお、当社の「800g」は、「グレース(氷の膜)を除いて800gを切りません」ということなので、まさに「カニ」が800g以上入っているということになります。