貝印
やさしい切りかた辞典
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切りかた説明
How to Cut
ヘタを下にして縦に半分に切ります。
ヘタは左右からV字に切り目を入れて取り除きます。
ワンポイントアドバイス
キッチンペーパーで包んでポリ袋に入れ野菜室で保存します。その際、ヘタを下にして置いておくと傷みにくく長持ちします。
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Supervisor
料理研究家
島本美由紀
Supervisor
食品ロス専門家
小林富雄