レタス

ワンポイントアドバイス

丸ごと保存するなら、芯に爪楊枝を3本挿して成長点を壊し、ポリ袋をかぶせて芯を下にして野菜室で保存します。成長点を壊すことで成長が止まり長持ちします。芯を取ったものは、芯を取った場所に濡らしたキッチンペーパーを詰めてポリ袋にいれ、芯の方を下にして、野菜室で保存すると長持ちします。