あまいろ
手入れのしやすさと堅牢性が融合した逸品。握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状が特徴。本通し仕様のシリーズ
柄（ハンドル）
握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。
刃体
高硬度のステンレス鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。
刃付け
基本の刃付け加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし切り込みが良くなり鋭い切れ味を実現。
手入れのしやすさと堅牢性が融合した逸品。握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状が特徴。本通し仕様のシリーズ
握りこみやすい流麗な曲線のハンドル形状。耐熱性に優れた「樹脂ハンドル」により、食器洗浄機や食器乾燥器に対応しています。
高硬度のステンレス鋼を使用することで切れ味の持続性を高めました。
基本の刃付け加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし切り込みが良くなり鋭い切れ味を実現。
