貝印株式会社では、側面が食材を包み込むように折り曲がり、切った食材をそのまま鍋やフライパンに楽に移せる米国chef’n(シェフン)社製のまな板「フォールディングカッティングボード」を、3月より順次、雑貨専門店などを通じて全国で発売しています。

   今回発売の商品は、約29cm×約38cmの樹脂製のまな板です。タテヨコ2辺のヘリをカーブさせながら立ち上げ、背面に2本の切り込みが対角線方向に入っています。これにより、切り込みに沿ってまな板を曲げると、側面のカーブと相まって食材を包み込むような形状になります。広くフラットに使って食材を切り、移し替えるときに折り曲げれば食材がバラバラと落ちにくくなります。
   本体の表面は、ざらつきを持たせた加工を施しており、まな板として使用する時に食材がすべりにくいようにしています。
   また、フックにかけるための小さな穴が本体の隅に設けられており、収納時は引っ掛けて吊るしておけるので置き場所に困らず、素早く水切りもできて衛生的です。

商品名／価格

フォールディングカッティングボード        2,000円（税込2,100円）

○chef’n(シェフン)について

   chef’n(シェフン)は、当社が代理店契約をしている米国のブランドで、ウサギの形のソルトボール、ペッパーボールなどに代表される便利でユニークな機能を持ったデザイン性の高さが特徴です。キッチンまわりや食卓を楽しく演出するアイテムとして人気があります。