貝印株式会社では、ピーラーやお玉、スライサーなど使用頻度の高い調理器具を、引き出しの中やコンロ脇などにまとめてきれいに収納できるよう、器具本体と収納ケースの形状などを工夫した「minimal-kitchen（ミニマルキッチン）」シリーズ、計15アイテムを、8月より全国の大手量販店、専門店、通販等を通じて発売しています。

「minimal-kitchen」使用イメージ

   キッチンでは様々な調理器具が使われますが、形状がそれぞれ異なることから、引き出しの中に雑然と収納されているのが現状です。そのため、見た目が悪かったり取り出しにくかったりするのはもとより、鋭利な器具も入っていてケガにつながる危険もありました。
   今回発売のシリーズは、取り出しやすく、きれいに収納できるコンパクトなデザインをコンセプトに、調理器具や収納ケースを揃えることで高い収納性を発揮するように開発しました。
   収納ケースのサイズは、縦265ｍｍ、横150ｍｍ、奥行80ｍｍで、キッチンに置くのはもちろん、一般的なキッチンの引き出しにも入れることができます。また、収納ケースには、トングやウイスクなどを引っ掛けることのできる仕切り1個（ツール用）※1と、ピーラーやスライサーなどを動かないように安定させる仕切り2個（調理小物用）※2を付属し、効率よく収納できよう工夫しています。
   調理器具は、厚みをできる限りなくすため、ターナーやレードルなどのハンドル部分やグレーター（おろし器）の受け皿をなるべくスリムにしたほか、先端の角度を揃え、重ねて収納がしやすい形状にしました。また、トングや計量カップを折り畳めるようにしています。
    また、全ての調理器具にフックかけ対応の穴を設けており、特に使用頻度の高いものなどは壁に、フック掛け収納もできるようにしています。
    ベージュとグリーン、ピンクの３色展開で、多様なインテリアのカラーと親和性が高く、それぞれポイントにホワイトを入れたツートーンのシンプルなデザインにしています。

ツール用仕切り使用例※1

調理小物用仕切り使用例※2   

《主なアイテム》

■キッチン鋏            1,500円（税込1,575円）
   左右の刃を分解して洗うことができる、刃渡り7cmのキッチンハサミで、ハサミを中心部分で固定する専用ケースを付属しています。ケースは、背面に板状のスタンドを設置しており、そのまま立てかけての収納や冷蔵庫などへのマグネット収納、フック掛け収納が出来ます。収納時に刃体が露出するため、安全性を考慮し、刃先は丸みを持たせた形状としています。

■スライサー              800円  （税込840円）
   縦255ｍｍ、横70ｍｍ、奥行13ｍｍとスリムな形状で、刃から指先を守る指ガード付きです。また、指ガードは、収納時に刃体をカバーする役割も果たします。

■グレーター（おろし器）          900円  （税込945円）
   受け皿とセットで、縦255ｍｍ、横70ｍｍ、奥行35ｍｍとスリムな形状です。目の高さやピッチに変化をつけた目立てと目詰まりしにくい穴形状で、大根おろしに適しているほか、薬味おろしができる機能も付けています。また、受け皿の底面には、安全性を考慮し、滑り止めを施しています。

■ウイスク              900円  （税込945円）
    １本の楕円形の太いワイヤーに細いワイヤーを巻きつけています。スリムな形状でありながら、巻きついたワイヤーが空気を液体へと送り込み、しっかりと泡立てができます。

■レードル             500円　（税込525円）
    5ml、15 ml、50 mlの目盛りを付けた注ぎ口付きのレードルで、計量しながらの調理作業をスムーズに行うことができます。また、注ぎ口の角が鍋の隅にしっかりフィットし、食材をしっかり掻き出せます。

■計量カップ（１カップ）         700円　（税込735円）
    シリコーン製でカップ部分を折り畳んでスリムに収納できます。50ml、100 ml、150 ml、200 mlと4種類の目盛りを付けています。

○展開アイテム一覧