Name: 菜の花とホタルイカのアーリオオーリオ
Yield: 2人分
Ingredients: ホタルイカ:100g; 菜の花:100g; オリーブオイル:大さじ1; にんにく:2かけ(10g); 塩:適量

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2人分

1.	菜の花は3cmの長さに切る。茎の部分は2㎜の斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにする。ホタルイカは目を取る。
2.	フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて弱火にかける。
3.	にんにくの香りが出てきたら菜の花を入れて炒め物もできるスプーンヘラ（先平）で炒める。しんなりしてきたらホタルイカも加え、塩で味を調える。