プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
オレンジ風味でもちもちの蒸しケーキは、
いつでもおやつに食べたくなる優しい味です。
(4個分)199kcal/1個分
薄力粉 | 70g |
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ベーキングパウター | 7g |
全卵 | 2個 |
砂糖 | 大さじ2・1/2 |
牛乳 | 小さじ4 |
溶かしバター | 小さじ4 |
コンデンスミルク | 小さじ2・1/2 |
マーマレード | 小さじ4 |
塗りバター | 適量 |
チャ―ビル | お好みで少々 |
穂紫蘇 | お好みで少々 |
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卵をボウルに入れ泡だて器で溶く。牛乳と溶かしバター、コンデンスミルク、マーマレードを加えて混ぜる。ふるった粉類を加えて混ぜ合わせる。 | |
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シリコーンカップに1の生地を6分目くらいまで入れる。o.e.cW角鍋(深鍋)に水を入れ沸騰させる。中子を入れ、カップをのせてW角鍋(浅鍋)で蓋をして強火で20~30分間蒸す。竹串を中央に刺し、生地がくっつかなければでき上がり。 | ![]() |
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器にケーキをのせ上に穂紫蘇、お皿にチャ―ビルをそれぞれ飾る。 |
使い勝手と収納を考えた、コンパクトな設計の多機能性W角鍋です。深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できるな万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。W角鍋の特徴:蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、後は茹であがったパスタをトングで移して和えるだけ!大きな素材も丸ごと調理:お魚は丸ごと、お肉だってブロックのまま調理が可能。いつもと同じ味付けでも、見せ方ひとつで、豪華な仕上がりが出来ちゃいます。魚焼きグリルを使った調理本体サイズは、魚焼きグリルに入る大きさに設計しました。お魚のグリルから、グラタンなどのオーブン料理も手軽に仕上げていただけます。そのままテーブルに出してもOK!シンプルなデザインだから、おもてなしのテーブルにもそのまま出せちゃいます。すき焼きや鍋料理などにもご使用ください。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※グリル内のサイズにより、一部ご使用いただけない場合がございます。予めサイズをご確認くださいますようお願いいたします。◆W角鍋用ガラス蓋はこちら