Name: 薄切りポテトのコンソメ煮
Yield: 2人分
Ingredients: じゃがいも:2個（200g）; コンソメ顆粒: 小さじ1と1/2 (4.5g); 水:100ml; 黒こしょう:適量

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2人分

1.	じゃがいもは皮をきれいに洗ったら皮ごとチタンスライサーで薄切りにする。
2.	フライパンにじゃがいもを入れ、コンソメ顆粒、水を加えてフタをしたら中火で加熱する。
3.	じゃがいもがやわらかくなり、水分がなくなったら皿に盛り、黒こしょうを振る。
備考:	肉料理のサイドディッシュにしたり、つぶしてポテトサラダにしたり、チーズを乗せて焼いたりと、アレンジして食べるのもおいしい。