プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
2~3人分
玉ねぎ | 1/4個 |
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ベーコン(厚切り) | 50g |
バター | 大さじ1 |
トマト水煮缶 | 300g |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
パスタ | 200g |
粉チーズ | 40g |
下準備: |
・玉ねぎは薄切り、ベーコンは細切りにする。 ・トマト水煮缶はつぶしておく。 |
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1. | 浅鍋にオリーブ油(大さじ2)とバター、玉ねぎ、ベーコンを入れて中火にかける。火が通ったらトマト水煮缶、塩、こしょうを加え、7~8分煮てソースを作る。 |
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2. | 深鍋に湯を沸かしパスタのゆで時間の表示に合わせてゆでる。パスタの湯を切って1に入れ、粉チーズの半量を加えて全体にソースをからめる。 |
3. | 器に盛り、粉チーズの残りをふる。 |