プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
浅鍋1台分
トマト(小さめ) | 12個 |
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塩 | 少々 |
a | |
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ボイルえび | 150g |
アボカド | 大1個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ゆで卵 | 3個 |
マヨネーズ | 大さじ4 |
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塩 | 小さじ1/3 |
こしょう | 少々 |
オリーブ油 | 適量 |
パン粉(細かいもの) | 少々 |
下準備: |
・トマトは上部1/3を切り落として中身をくり抜き、塩少々をふる。逆さにして水けを切る。 ・えびは2cmに切り、アボカドは皮と種を取り除き1cm角に切る。 ・玉ねぎはみじん切りにし、ゆで卵は1cm角に切る。 |
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1. |
aをボウルに入れてマヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜる。 |
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2. |
トマトの中に詰め、薄くオリーブ油を塗った浅鍋に並べてパン粉をふる。
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3. |
魚焼きグリルに入れて強火で10分、焼き色がつくまで焼く。 |