プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
3人分
むきえび | 150g |
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玉ねぎ | 1/2個 |
マカロニ | 100g |
バター | 大さじ2 |
塩 | 小さじ2/3 |
こしょう | 少々 |
小麦粉 | 大さじ1 |
牛乳 | 400ml |
生クリーム | 50ml |
ピザチーズ | 50g |
下準備: |
・むきえびは背ワタをとる。 ・玉ねぎは1.5cmの角切りにする。 |
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1. | 浅鍋にバターを熱し、玉ねぎと塩、こしょうを入れて中火で透き通るまで炒める。小麦粉を加えて混ぜ合わせ、牛乳、生クリーム、マカロニを入れて混ぜる。深鍋でふたをし、マカロニの表示時間に合わせ、時々混ぜながら火を通す。 |
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2. | 深鍋のふたをはずし、むきえびを加えて2~3分加熱する。ピザチーズを散らす。 |
3. | 魚焼きグリルに入れて強火で10分、焼き色がつくまで焼く。 |