プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
深鍋で20個分
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強力粉 | 300g |
砂糖 | 大さじ3 |
ドライイースト | 小さじ1+1/2 |
塩 | 小さじ1 |
牛乳 | 200ml |
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バター | 20g |
ウィンナー | 4~5本 |
ハム(薄切り) | 20g |
ズッキーニ | 1/2本 |
コーン(缶詰) | 40g |
マヨネーズ | 大さじ1 |
ピザソース | 25g |
プロセスチーズ | 25g |
下準備: |
・ハムは3cm幅に切り、ズッキーニは薄切りにする。 ・コーンは水けを切っておく。 ・チーズは小さく角切りにする。 |
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1. | パン生地作り |
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2. | 生地をめん棒で細長く伸ばし、生地の幅に合わせて切ったウィンナーを巻く。さらに、ハムとズッキーニ、マヨネーズとコーン、ピザソースとチーズの組み合わせでそれぞれを巻く。 | ||
3. |
深鍋にサラダ油を薄く塗り、2を並べて浅鍋でふたをする。温かいところ(30~40℃)で30~60分ほどおき、2次発酵させる。 |
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4. | 浅鍋のふたをはずし、200℃のオーブンの下段で焼き色がつくまで15~20分焼く。 |