KAI オリジナルレシピ集

プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。

+
+
検索する

料理研究家 - 中村奈津子先生のレシピ  

オーロラソース

印刷する

オーロラソースはマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせて作るピンク色のソース。肉や魚、野菜などいろいろな食材と相性が良く、ソースとしてかけたり、調味料として和えたりなどいつもの料理をランクアップしてくれます。

材料

約200ml分

マヨネーズ 100g
ケチャップ 100g
ウスターソース・レモン汁 少々
お好みでアボカド、蟹、帆立などのサラダ

作り方

1. すべての材料をカップ(200ml)に入れ、ウィスク小のスピード1で全体が均等になめらかになるまで混ぜる。
2. お好みのサラダに添えていただく。