Name: 塩生クリーム
Ingredients: 生クリーム:100ml; 塩:小さじ1/4

印刷する

甘くない塩味のホイップ生クリーム！料理、和洋のスイーツなどいろいろ出番が多いクリームです。シチューやグラタン、パスタ料理などいつもの料理に添えるだけでコク、深みがぐーんとアップします。

生クリーム	100ml
塩	小さじ1/4

1.	生クリームをカップ（500ml）に入れ、ウィスク小のスピード1で軽く混ぜ塩を加える。さらにウィスク小のスピード2で混ぜ、9分立てにする。
2.	お好みでスコーンやパンケーキ、魚のムニエルなどに添えていただく。