プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
一口サイズの手軽なおやつパン。
チーズの風味で後引くおいしさに。
(12~16個分)
卵 | 1個 |
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牛乳 | 50cc |
オリーブオイル | 大さじ2 |
白玉粉 | 100g |
パルメザンチーズ | 50g |
白玉粉をブレンディアのグラインダーで2回に分けてパウダー状にする。 | ||
ボウルに卵、牛乳、オリーブオイルをよく混ぜ合わせ、さらに白玉粉と粉チーズを加えてよく混ぜ合わせる。 | ||
オーブンを180度に予熱する。 | ||
大さじ1程度ずつ丸めて180度のオーブンで20分程度、色よく焼く。 |
※生地は捏ねる必要はなくありません。全体がまとまったら白玉団子を作る要領でまるめます。パサ付いてまとまらない場合は牛乳を指に付けて少しずつ緩めるとよいです。直接牛乳を加えると思った以上に緩くなりすぎてしまうことがあるので注意します。 ※焼いてもあまり膨らまないので、焼く際に並べる間隔は1cm程度で充分です。 |