プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
人気のサバの水煮缶を使った簡単レシピ。火を使わずに混ぜるだけで完成です。しゃきしゃきピーマンの歯ざわりも楽しめます。
2人分
| サバの水煮缶 | 1缶 |
|---|---|
| ピーマン | 3個 |
| ピーマン用塩 | 小さじ1/4 |
| 一味唐辛子 | 少々 |
| 《A》 | |
| ごま油 | 大さじ1 |
| ポン酢 | 大さじ1 |
| ラー油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 1. | ピーマンは半分に切ってタネを取り、繊維を断ち切るように太めの千切りにする。塩を振って、5分ほどおき、出た水分は取り除く。 |
|---|---|
| 2. | ピーマンと《A》を和える。 |
| 3. | 缶底までかき出せる穴あきスプーンでサバの水煮缶を粗くほぐし、水気を切る。サバと2を盛りつけ、唐辛子をかける。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ