プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
シリコン型にチョコでカバーしてお好きなアイスを詰めて冷やすだけ!見た目もかわいいひんやりスイーツの出来上がりです♪
リラックマシリコン型1台分(6個)
板チョコレート | 1枚 |
---|---|
《アイス》 | |
卵黄 | 1個 |
生クリーム | 100ml |
砂糖 | 40g |
牛乳 | 80ml |
バニラエッセンス | 3.4滴 |
1. | チョコレートは細かく切り、湯煎にかけたボウルに入れて溶かす。 |
---|---|
2. | リラックマのシリコン型に均等に流し入れ、型を3cmほど持ち上げて、2~3回ほど落として空気を抜いて、均等にならす。冷凍庫に入れて、冷やし固める。 |
3. | 別のボウルにアイスの材料を順に入れ、その都度泡立て器でよく混ぜる。冷凍庫から取り出した保冷ポットに注ぎ、フタをしてからスイッチを入れる。 |
4. | アイスを2に流し入れて表面をならし、再度冷凍庫に入れて冷やし固め、固まったら取り出す。 |
5. | アイスはバニラ以外に色々な味で楽しめます。 |
ポイント | ||
---|---|---|
アイスクリームメーカーを使えばお好みのアイスクリームが作れます。 |