プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
BBQや焼肉でもおなじみの焼き野菜。麺つゆをかけて焼けば、男子も好きな味に早変わり!
2人分
とうもろこし | 1本 |
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赤パプリカ | 1/2個 |
アスパラガス | 2~3本 |
麺つゆ(3倍濃縮) | 適量 |
1. | とうもろこしは3~4cm長さに切り、パプリカはタネとヘタを除いて乱切りにする。アスパラガスは根本を切り落として下半分の皮をピーラーでむいて7~8cmの長さに切る。 |
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2. | 魚焼きグリルを予熱し、野菜を並べる。 |
3. | 6~7分程して焼き色が付いたら、調味料スプレーポンプ等で麺つゆをかけ、更に少し焼く。 |
■インゲンやピーマンやカボチャを使っても美味しくできます。
■塩味だけだと男子受けが良くない焼き野菜も、麺つゆをかければ旨みもアップします。