プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
お魚も難なく調理できるW角鍋が活躍。
他の白身魚でもアレンジできます。
(4人分)236kcal/1人分
チダイ | 1匹 |
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[詰める野菜] | |
しょうが(スライス切り) | 2かけ |
長ねぎ(斜め切り) | 10cm |
[仕上げ用の野菜] | |
ねぎ(白髪ねぎ) | 10cm |
赤パプリカ(千切り) | 1/3個分 |
香菜 | 少々 |
[たれ] | |
水 | 大さじ3 |
しょうゆ | 大さじ1 |
オイスターソース | 小さじ1 |
黒砂糖 | 小さじ1 |
紹興酒 | 大さじ2 |
白ごま油 | 大さじ3 |