プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
材料（2～3人分）
| 氷 | |
|---|---|
| ミネラルウォーター | 約650ml |
| ベリーソース | |
| 冷凍イチゴ | 100g |
| 冷凍ブルーベリー | 100g |
| 砂糖 | 75g |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| ヨーグルトミルクソース | |
| プレーンヨーグルト | 大さじ4 |
| 練乳 | 大さじ1 |
| トッピング | |
| グラノーラ | 適量 |
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氷を作る。ミネラルウォーターを5分間沸騰させ常温まで冷ました後、Kai House 本格かき氷器の専用製氷器の内側の線まで入れて約8時間冷凍庫で冷凍させる。 ※急速冷凍ではない通常の設定が濁りなく仕上がります |
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ベリーソースを作る。冷凍イチゴ、冷凍ブルーベリー、砂糖、レモン汁を耐熱ボウルに入れて軽く混ぜ、ふんわりラップをして600Wのレンジで5分間加熱する。レンジから取出し軽く混ぜ合わせ粗熱を取る。 |
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飾り用にブルーベリーの実を一部取り分け、残りをさっとクイックブレンダ―にかけて冷蔵庫で冷やしておく。 |
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ヨーグルトミルクソースを作る。ヨーグルトと練乳を混ぜ合わせる。 |
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かき氷を作る。器の半分くらいまで氷を削り、ベリーソースとグラノーラをかける。その上からさらに氷を削り、ベリーソースとヨーグルトミルクソースをかける。 |
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最後に取り分けておいたブルーベリーの実とグラノーラをトッピングして完成。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ