プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
フルーツいっぱい!見ためもかわいい!
ミルクシロップ(3~4人分)糖度:約50% | ||
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基本のシロップ(下記参照) | 100ml | |
練乳 | 70ml | |
生クリーム | 30ml | |
かき氷(1人分) | ||
氷 | 適量 | |
ミルクシロップ(上記参照) | 50ml | |
みかん(缶詰) | 20ml | |
バナナ(輪切り) | 適量 | |
みつ豆 | 適量 | |
チェリー | 適量 | |
スイカ | 適量 | |
メロン | 適量 | |
※好みのフルーツ | ||
基本のシロップ 糖度:45% | ||
水 | 500ml | |
グラニュー糖 | 280g | |
きび砂糖 | 30g | |
水あめ | 100g |
ミルクシロップを作る。容器に基本のシロップ、練乳、生クリームを入れて混ぜ合わせる。 | |
かき氷を作る。器に氷を半分まで削り、1のミルクシロップをかけ、もう一度氷を削って1のミルクシロップを回しかけみかん、バナナ、みつ豆、チェリー、スイカ、メロン(好みのフルーツ) をのせる。 |