プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
〈o.e.c.でつくるオイシーレシピ〉
2～3人前
| 米 | 2合 |
|---|---|
| むき海老 | 150g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| バター | 大さじ2 |
| 湯 | 360ml |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 固形スープの素 | 1/2個 |
| 冷凍グリーンピース | 30g |
 |
むき海老はざるにのせ、熱湯をまわしかけておく。玉ねぎはみじん切りにする。 | |
|---|---|---|
 |
片手鍋にバター大さじ1を溶かし、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、米を加え油がまわるまで炒める。 | |
 |
湯、塩、固形スープの素を入れ混ぜ合わせ、煮立ったら箸でひと混ぜし海老をのせてふたをする。 | |
 |
弱火で12分加熱し、火を止めそのまま10分蒸らす。 | |
 |
解凍したグリンピースと残りのバターを加え混ぜほぐす。 | |
対流が起こりやすい形状で、肉じゃがなどの煮物調理が上手にできます。補助ハンドルがついているので、鍋返しも簡単にでき、重さを感じにくくなっています。ウォータシールを生かして、無水調理ができます。IHに適したステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れた構造を実現しました。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。耐熱性のハンドルなので、片手鍋をそのままオーブンに入れて加熱できます。深さがあるので、煮物、揚げ物、蒸し物から炊飯まで、幅広いレシピに対応してくれます。蓋の中央部はガラス製なので、調理中に中の状態を見ることが出来ます。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジエントヒータ対応
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ