プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
バターとシナモン香るフィナンシェ。きび砂糖とはちみつを使うことでまろやかな風味に。マロングラッセをトッピングすれば華やかな大人のパーティーレシピに。
6個分
| 卵白 | 40g |
|---|---|
| キビ砂糖 | 15g |
| はちみつ | 10g |
| 薄力粉 | 15g |
| アーモンドパウダー | 15g |
| バター | 40g |
| シナモンパウダー | 適量 |
| マスカルポーネチーズ | 適量 |
| マロングラッセ | 適量 |
| ナッツ類 | 適量 |
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鍋にバターを熱し、泡が細かくなり、ほんのり色づきはじめたら火を止めて冷ましておく。 |  |
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ボウルに卵白を入れてコシを切り、砂糖、はちみつを溶かすように混ぜてハンドミキサーで七分立てにする。 |  |
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粉類を入れてざっくり混ぜ、溶かしたバターを入れてしっかり混ぜる。 |  |
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食べられる器が作れるミニカップ型（ハート）に流し入れ、190度に熱したオーブンで15分間焼く。 |  |
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粗熱をとり型から取り外したら、マスカルポーネチーズ、マロングラッセ、ナッツを乗せてできあがり。 |  |
ビーターは撹拌効率の良いこだわりのクランクスリッド形状。効率よく空気を混ぜることができ、ふわっとスピーディーに仕上がります。スピードは5段階切替が可能です。ボタンを押すだけで簡単にビーターを取り外せるワンタッチ仕様。ビーターは本体にはめることができ、特許取得※1の構造で、コードもすっきり！キレイに収納できるほか、縦置き保管も可能です。※1：特許第6558932号日本テレビ「スッキリ」でご紹介いただきました。(2018.5)
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ