プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
器ごと食べられるスイーツは、パーティーでも大活躍。なめらかなマロンペーストに栗をトッピングすれば秋らしい味わいに。マロンペーストは、余ったらクッキーやクラッカーでディップしても美味しくいただけます。
| 〈食べられる器〉 | |
|---|---|
| パンケーキミックス | 150g |
| 卵（Lサイズ） | 1個 |
| 牛乳 | 30g |
| サラダ油 | 大さじ3 |
| 型に塗る溶かしバター | 適量 |
| 〈マロンペーストに栗のトッピング〉 | |
| マロンペースト | 40g |
| 生クリーム | 60㏄ |
| リキュール | 大さじ1/2 |
| 栗の甘露煮 | 3粒 |
| 栗の渋皮煮 | 3粒 |
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型の内側に、溶かしバターを刷毛でしっかり塗る。オーブンを170度に温める。 |
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パンケーキミックスに卵を混ぜて滑らかにする。牛乳と油を入れて良く混ぜる。 |
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絞り袋に生地を入れ、型に絞り入れる。
型ごと上から何回か落として、空気を抜く。 |
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160度のオーブンで25分から30分焼く。
竹串を刺して何もついてこなかったら焼きあがり。 少し冷まして、型からはみ出た生地をナイフで切り取り、型から外す。 ※パンケーキミックスの銘柄によって、膨らみ具合や味が変わります。 |
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生クリームに好みのリキュールを混ぜて8分立てに泡立て、マロンペーストを混ぜる。 |
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栗の甘露煮と渋皮煮を飾りやすい大きさに切る。 |
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4にマロンクリームを絞り、栗を飾る。 |
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サラダ
スープ・鍋
スイーツ