プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
バレンタインにおすすめ。カップのふちにかけたり、アーモンドを抱っこさせたり、キュートなクマチョコのアレンジを楽しんで。
お好みのチョコレート | 60g(Aを接着する分を少しとっておく) |
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(A)アーモンド・ドライフルーツなど (クマがかかえるもの) |
適量 |
チョコレートを湯せんで溶かし、型に入れて固める。 | |
チョコが完全に固まったら型からはずす。 アーモンドやドライフルーツ、クッキーなどを溶かしたチョコレートで接着させ、手に抱えさせる。 両手を前に出しているクマは、コップのふちにかけることもできます。 |
※チョコレートはテンパリング不要なコーティングチョコがおすすめです。
※通常のチョコレートの場合は、テンパリングをしたほうが固まりと口溶けが良くなります。
※取り出しの際、冷蔵庫で冷やし固めると取り出しやすくなります。
タルトカップにお好みのチョコレートを溶かし入れ固める。 | |
カップの中にチョコスプレーを入れ、クマチョコを入れる。 |