プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
クラッカーやバケットに乗せて、
朝食だけでなくお酒にも好相性な1品。
(4 人分) 344kcal/1人分
にんにく | 10g |
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玉ねぎ | 300g |
豚バラ スライス | 250g |
日本酒 | 30ml |
合わせみそ | 25g |
クラッカー | 30g |
EX.V. オリーブオイル | 10ml |
山椒 | 適量 |
木の芽 | お好みで |
ブレンディア(マッシャー)でにんにくと玉ねぎをピューレにする。 | ||
フライパンで1と豚バラのスライスを煮詰める。 | ||
日本酒、みそを加えさらに約2分中火で加熱する。 | ||
ブレンディアに3とクラッカー、オリーブオイル、木の芽を入れてピューレにする。お好みで山椒をトッピングに。 |