プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
※作りやすい分量
薄力粉 | 250g |
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バター | 100g |
砂糖 | 80g |
卵 | 1個 |
バターは常温に戻しておく。卵は溶いておく。 | ||
ボウルにバターを入れて混ぜ、砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。卵を3回位に分けて入れ、入れる度にしっかり混ぜる。 | ||
薄力粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜる。手でひとまとめにし、ビニール袋に入れて薄くして、冷蔵庫で1時間位休ませる。オーブンの余熱を170℃に入れる。 | ||
ビニール袋に入れたまま、5mmの厚さに伸ばし、ビニール袋を開いて抜き型で抜く。170℃のオーブンで約15分焼く。 |