プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
ポロポロのクランブルと、生地に入った
さつまいもとリンゴが子どもにも好評!
(4 人分) 362kcal/1人分
〈材料A(トッピング)〉 | |
---|---|
薄力粉 | 30g |
バター | 20g |
三温糖 | 35g |
クルミ | 10g |
〈材料B(ケーキ生地)〉 | |
薄力粉 | 80g |
ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
バター | 35g |
砂糖 | 60g |
卵 | 1個 |
牛乳 | 50ml |
リンゴ(1.5cm角) | 1/4個 |
さつまいも(1.5cm角) | 50g |
ケーキ生地を作る(材料B)。ブレンディア(マッシャー)で薄力粉、ベーキングパウダーを合せ、ボウルに移す。 | ||
次にブレンディア(マッシャー)でバターと砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。卵を加えさらに混ぜる。 | ||
1の粉と牛乳を交互に加え軽く混ぜる。 | ||
シリコーン ケークサレ型に、ケーキ生地の1/3量を流し込み、さつまいも、リンゴを半量入れる。それをくり返す。 | ||
混ぜたトッピングを乗せ、180度のオーブンで約25分焼く。 |