プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
大豆ミートを使ったミートソース。普通のミートソースと変わらない味わいに驚き!
(2人分)801kcal
オリーブオイル | 大さじ1/2 |
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にんにく | 3.5g |
玉ねぎ | 85g |
にんじん | 20g |
スパゲッティ | 165g |
ホールトマト(缶) | 1/2缶分 |
水 | 60ml |
大豆ミート | 35g |
バジル | 適量 |
塩 | 小さじ1/4 |
野菜出汁パック(市販) | 1/2パック(約4g) |
o.e.c.W角鍋に水(分量外)を入れて沸かし、適量の塩(分量外)を入れる。 | ||
Solidaチタンコートフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにく、玉ねぎ、にんじんを加え、きつね色になるまで炒める。 | ||
1にスパゲッティを入れ、袋の表示時間より1分ほど短い時間でゆでる。 | ||
2にホールトマト、水、大豆ミート、バジル、塩、野菜出汁パックの中身を入れる。ホールトマトをつぶしながら混ぜ、弱火で6~7分煮る。 | ||
3がゆで上がったら、ザルにあけて水気を切る。4に加えて和える。皿に盛りつけ、4が残っていれば上からかけてバジル(分量外)を飾る。 |