プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
衣におせんべいを使ったアイデアレシピ！
おつまみやおやつにも、じゃがいもとごぼうをいただけます。
（4 人分） 268kcal/1人分
| じゃがいも | 200g |
|---|---|
| ごぼう | 100g |
| おせんべい（醤油味） | 4枚（砕いて1.5 カップ程） |
| 薄力粉 | 適量 |
| 卵 | 1個 |
| パルメザンチーズ | 40g |
| ローズマリー | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
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じゃがいもとごぼうの水気を拭き取り、薄力粉、溶き卵、おせんべいの順に衣をつける。 | |
|---|---|---|
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1を170度の油でキツネ色になるまで揚げる。ローズマリーを素揚げする。 | |
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じゃがいもを器に盛り、極細千切りでパルメザンチーズを削り、トッピングしてローズマリーを添える。 |  |
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料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適なフライパンです。IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。オーブンにも対応耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすいショートハンドル持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。中が見えるふた中央部はガラスなので、調理中に中を見ることが出来ます。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。(※有料)
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ