プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
具材を入れて紐を引くだけのみじん切り器で、準備が簡単。 柔らかご飯に、れんこんのシャキシャキ食感が決め手。
(4人分) 315kcal/1人分
A | |
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れんこん | 200g |
豆腐 | 150g |
水 | 180ml |
つゆの素(3 倍濃縮) | 10ml |
三つ葉 | 適量 |
ご飯 | 600g |
スピードみじん切り器に材料Aを入れ、ピューレになるまで紐を繰り返し引く。 | ||
器にご飯を入れ、1を乗せ、湯を張ったo.e.c.フライパン 25cmで約10分蒸す。 | ||
飾りに三つ葉をのせる。 |