プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
具材を入れて紐を引くだけのみじん切り器で、準備が簡単。 柔らかご飯に、れんこんのシャキシャキ食感が決め手。
(4人分) 315kcal/1人分
A | |
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れんこん | 200g |
豆腐 | 150g |
水 | 180ml |
つゆの素(3 倍濃縮) | 10ml |
三つ葉 | 適量 |
ご飯 | 600g |
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スピードみじん切り器に材料Aを入れ、ピューレになるまで紐を繰り返し引く。 | ![]() |
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器にご飯を入れ、1を乗せ、湯を張ったo.e.c.フライパン 25cmで約10分蒸す。 | ![]() |
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飾りに三つ葉をのせる。 |
料理研究家脇雅世さん監修のo.e.c.シリーズ。IHに最適なフライパンです。IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。オーブンにも対応耐熱性のハンドルなので、フライパンをそのままオーブンに入れて加熱できます。持ちやすいショートハンドル持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.7cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。中が見えるふた中央部はガラスなので、調理中に中を見ることが出来ます。耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。(※有料)