プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
白いんげん豆のディップはパンにぬって食べるのがオススメ。おしゃれなBROAD BROWなら、テーブルでパンを切るおもてなしも可能。
（6人分）427kcal
| 白いんげん（缶詰） | 1缶（400g） |
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| ローズマリー | 1〜2本 |
| レモン | 1/2個 |
| にんにく | 少々 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩、こしょう | 各適量 |
| フランスパン | 適量 |
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白いんげん豆をザルにあけ、水切りしてブレンディアの専用カップに移す。 | |
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ローズマリーは葉を枝からちぎる。レモンを半分に切って絞り、レモン汁を小さじ1に量っておく。 |  |
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にんにくは皮をむいて芯を取り除き、薬味おろしですりおろす。 |  |
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1に2のローズマリーとレモン汁、3、オリーブオイルを加え、ブレンディアでピューレにする。塩、こしょうで味を調える。 |  |
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4を器に盛りつける。フランスパンを食べやすい厚さに切って添える。 |  |
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。生姜やワサビの味わいが、このアイテムで変わります!!エッチングという、特殊加工技術を使って実現できた薬味おろし器。セットする受け皿の底面は滑り止めの加工がされています。しょうが用は、繊維をカットしながらおろせる構造になっているので、とっても軽い力でおろすことが出来ます。切るようにおろす為、しょうがの“ヒゲ”が残らないので、保存時にはラップでしっかり包めます。おろした生姜は受け皿に落ちる点も使いやすいポイントです。※従来のおろし器に比べ、とってもスピーディーなので「おろし過ぎ」にご注意ください!ワサビ用は、ステンレスを使って鮫皮のような目を再現した、本格派!キメ細かく滑らかにおろせるので、料理店のワサビのような爽やかで辛みのきいたワサビを、ご自宅で楽しむことができます。お盆、お正月や様々なお祝いの場面などの名脇役となってくれること間違いなしのアイテムです。
料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。しなやかで、こしのあるシリコーン素材を採用し、すくいやすい形を追求しました。つなぎ目のないハンドル一体型なので、溝に食材や汚れが入り込むようなことがなく、清潔にお使いいただけます。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ