プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
美肌＆冷え性改善。生姜入キラキラジュレのビューテイーサラダ。
（1人分）75kcal
| トマト | １個 |
|---|---|
| 生姜のすりおろし | 小さじ１ |
| 水 | １００ｍｌ |
| コンソメ | １個 |
| ゼラチン | 小さじ１＋１/２ |
| オリーブオイル | 適量 |
| ミント | 適宜 |
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生姜は「ジンジャーピーラー」で皮をむき、すりおろす。トマトは16等分に切る。 |
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なべに水、コンソメ、①の生姜のすりおろしを加え中火にかける。沸騰してコンソメが溶けたら、弱火にしゼラチンを加えて溶けるまでまぜ合わせる。 |
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②をバットに入れ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で約１時間冷やし固め、フォークでくずす。 |
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トマトと③のジュレを器に盛りつける。仕上げにオリーブオイルを回しかけ、ミントをあしらう。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ