プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
デトックス＆冷え性改善効果。ヘルシー野菜煮に生姜をプラスできれい度アップ。
（1人分）233kcal
| チンゲン菜 | １株 |
|---|---|
| しめじ | 1/4株 |
| しょうがのすりおろし | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１/２ |
| コンソメ | 小さじ１＋１/２ |
| 小麦粉 | 小さじ１ |
| 牛乳 | ２００ｍｌ |
| カニカマ | １本 |
| サラダ油 | 適量 |
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チンゲン菜は、縦に８等分に切る。しめじは小房に分ける。 |
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生姜は「ジンジャーピーラー」で皮をむいて、すりおろす。 |
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フライパンにサラダ油を熱し、弱火でチンゲン菜をいためしんなりとしたらしめじを加え、砂糖、コンソメを加えてまぜる。 |
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③に②、小麦粉、牛乳を加えてとろみがつくまで煮こむ。 |
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器に盛り、細く裂いたカニカマを飾る。 |
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ