プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
シャキシャキのれんこんに大葉と海老。
彩りのみならず、贅沢な美味しさです。
（4人分） 121kcal/1人分
| れんこん（5mm の輪切り） | 8枚 |
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| 大葉 | 4枚 |
| 海老 | 4尾 |
| 天ぷらの衣 | 天ぷら粉：水＝ 1：1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 塩・こしょう | お好みで |
| 山椒 | お好みで |
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れんこんの水気を拭き、シリコーン塗り刷毛で片面に片栗粉をはたく。大葉をのせて、背開きにした海老にも片栗粉をはたき、れんこんでサンドする。 |  |
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片栗粉をはたき、天ぷらの衣をつけ、揚げる。お好みの量で塩・こしょう・山椒を。 |  |
天然毛の塗り刷毛は衛生面が気になりますが、シリコーン製で、刷毛の根元までしっかり洗えて乾かせるので、いつも清潔に使うことができます。クリームの中でも目立ち易いレッドカラーを採用。
主食
おかず
サラダ
スープ・鍋
スイーツ