プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
口触りのよいクリームチーズとじゃがいもに薄切りトマトの甘酸っぱさと生ハムの優しい塩味がマッチ!オリーブオイルで仕上げを。
(2人分)698kcal
じゃがいも | 1個 |
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塩 | 適量 |
ミックスハーブ(乾燥) | 小さじ1/3 |
A | |
クリームチーズ | 50g |
生クリーム | 大さじ1 |
オリーブオイル | 小さじ1・1/2 |
塩、こしょう | 各適量 |
食パン(6枚切り) | 1枚 |
トマト(スライス) | 3~4枚 |
生ハム | 3~4枚 |
イタリアンパセリ | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
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じゃがいもの皮をむいて重ね鍋(浅鍋)で塩ゆでする。ゆで上がったら重ね鍋(ボウル)に入れ、ミックスハーブを加えてマッシャー(キッチンツールセット)でつぶす。 | ![]() |
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ボウルにA を入れ、シリコーンミニスプーンで混ぜ合わせる。1を加えてさらに混ぜる。 | ![]() |
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食パンをセルクル型で抜き、セルクル型に入れたまま皿に移す。その中に2 を敷き詰め、セルクル型を外す。 | ![]() |
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トマトナイフでトマトを薄切りにし、シリコーン菜箸で生ハムと一緒に花に見立てて3 の上に飾りつける。イタリアンパセリを添え、仕上げにオリーブオイルを適量まわしかける。 | ![]() |
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