プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
香ばしくて味わいのあるピッツァ生地にお好みの具をのせて。
535kcal（1枚）
| A | |
|---|---|
| 強力粉 | 300g |
| ドライイースト | 8g |
| 砂糖 | 12g |
| 塩 | 6g |
| 水 | 180ml |
| EX.Vオリーブオイル | 大さじ2 |
| 〈マルゲリータ〉2枚分 | |
|---|---|
| ［トマトソース］ | 大さじ4 |
| モッツァレラチーズ | 120g |
| バジリコ | 9～10枚 |
| 〈玉ねぎのピッツァ〉2枚分 | |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ローズマリー | 2枝 |
| EX.Vオリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
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ボールにAと水、オリーブオイル大さじ1を加えて混ぜる。混ざったらボールから取り出し、台の上で約10分練る。 |  |
|---|---|---|
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ボールに戻し、ラップでフタをし、暖かい場所で約30分発酵させる。 | |
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2の生地を4分割したものを、適量のオリーブオイル（分量外）を塗ったW角鍋のフタに、平らに伸ばす。 |  |
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マルゲリータは、トマトソース大さじ2を塗り、ちぎったモッツァレラチーズ60g、バジリコ4～5枚をのせる。玉ねぎのピッツァは、スライスした玉ねぎとローズマリーの葉の部分1枝分をのせ、オリーブオイル大さじ1と塩少々を振りかける。ともにもう1枚ずつ作る。 | |
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250度のオーブンで4～5分焼く。 |
使い勝手と収納を考えた、コンパクトな設計の多機能性W角鍋です。深鍋と浅鍋のダブル使い。どちらも鍋としても蓋としても使用できるな万能調理器。底面は、ステンレスとアルミを合わせた三層構造。熱回りと保温性に優れているので、お料理を美味しく仕上げてくれます。スチーム料理やオーブン料理、無水調理など、1台で幅広いレシピに対応できるお鍋のセットです。W角鍋の特徴：蒸し焼きもオーブンいらず!蓋をして上下を返しながら加熱すれば熱々でジューシーな蒸し焼きだって簡単に出来上がります。パスタもスピーディーに!深鍋はスパゲッティがまっすぐ収まる大きさに設計してあります。浅鍋で具材を炒め、ソースを用意しておけば、後は茹であがったパスタをトングで移して和えるだけ!大きな素材も丸ごと調理:お魚は丸ごと、お肉だってブロックのまま調理が可能。いつもと同じ味付けでも、見せ方ひとつで、豪華な仕上がりが出来ちゃいます。魚焼きグリルを使った調理本体サイズは、魚焼きグリルに入る大きさに設計しました。お魚のグリルから、グラタンなどのオーブン料理も手軽に仕上げていただけます。そのままテーブルに出してもOK!シンプルなデザインだから、おもてなしのテーブルにもそのまま出せちゃいます。すき焼きや鍋料理などにもご使用ください。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※グリル内のサイズにより、一部ご使用いただけない場合がございます。予めサイズをご確認くださいますようお願いいたします。◆Ｗ角鍋用ガラス蓋はこちら
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