プロの料理人をはじめ料理家の先生方監修のオリジナルレシピや
貝印製品を利用したおすすめレシピなどをご紹介します。
バナナの香りと甘みが心地よいケーキ。
レーズンと松の実が味わい深いアクセントに。
(18㎝丸型) 1850kcal(1台)
バナナ | 2本 |
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卵 | 2個 |
砂糖 | 75g |
薄力粉 | 150g |
EX.Vオリーブオイル | 75ml |
ベーキングパウダー | 大さじ1/2 |
塩 | ひとつまみ |
松の実 | 適量 |
レーズン | 20g |
シュガーパウダー | 適量 |
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卵をメランジュール・ロボに入れ、ウィスクで混ぜる(スピード6で約30秒)。 | ![]() |
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1に塩、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を加えて混ぜる(スピード2で2分)。 | |
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2にバナナ、松の実、レーズンを加えて混ぜ(スピード2で2分)、さらにオリーブオイルを加えて混ぜる(スピード2で1分)。 | |
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オリーブオイル(分量外)を塗って薄力粉をふった型に入れてオーブンで約40分焼く。冷めたら型から出し、上からシュガーパウダーをふりかける。 |
IHに適した材質ステンレスとアルミを合わせ、熱伝導性と保温性の両方に優れたフライパンを実現しました。少量の料理を手軽に作ることができ、お弁当作り・少人数家族にピッタリです。フラットなふたを使って、食材を返す作業も簡単にできるので、スパニッシュオムレツをくずすことなく上手に作れます。ウォーターシールを生かして、無水調理ができます。側面にまで熱が伝わりやすい底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。取っ手は耐熱性なので、オーブンでタルトタタンやアップサイドダウンケーキなどお菓子作りもできちゃいます。持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さが5.2cmあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物も作れます。耐久性の高いフッ素樹脂加工耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。※IH/ガスコンロ/オーブン/シーズヒータ/ハロゲンヒータ/エンクロヒータ/ラジェントヒータ対応※フッ素フライパン・鍋保証サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保証サービスが受けられます。(※有料)